prehrana, ki vsebuje rdeče pese kontrole leaf telesne teže in zmanjšuje kopičenje maščobe , pri testih na laboratorijskih miših . V študiji, objavljeni v Summer 2009 vprašanje " Nutrition raziskave in prakso , " so raziskovalci navedena verodostojnost rdeče pese listov za zmanjšanje visoke ravni HDL ali "slabo" raven holesterola v krvi .
Diete z visoko vsebnostjo maščob in holesterol lahko poveča poškodbe telesnih celic , znanih kot oksidacije celic . To celično oksidacija lahko vodi do bolezni in bolezni v telesu . Zmanjšanje HDL holesterola in prekomerne telesne teže lahko zmanjša celično oksidacijo .
Poveča Heart Health
Folati v surovih pese prispevajo k sintezi DNA .
oksidirajoče celice tudi zmanjšanje protiteles in belih krvničk v plazmi. Izpostavljanje telo, da te celične oksidacije odškodnineDNK limfocitov . Hepocytes v jetrih in limfocitov v boj proti bolezni krvi , ugotavlja raziskava objavljeno v Aug.12 , 2009, izdaje "The Journal of Medicinal Food " . Ugotovitve študije so pokazali, darazlični listnate zelenjave , vključno listov pese , zmanjšana oksidativne poškodbe v limfocitov DNK. Poleg moči listov pese , betaina ,hranila v korenu sladkorne pese , zmanjšuje dejavnike tveganja za bolezni srca . Glede na poročilo iz University of Maryland Medical Center , betain ima potencial za zmanjšanje zvišane ravni homocysteines , naravne aminokisline , ki lahko vodijo do srčnega infarkta in možganske kapi .
Beet Koren je prav tako bogata s folno kislino ki znižuje povišane ravni homocisteina , glede na februar 2005 , študija v "Current zasvojenosti Metabolism « . Ugotovitve se osredotoči na učinkovitost betaina in folne kisline pri preprečevanju bolezni srca in ožilja .
Zmanjšuje Rak rast
Betalains v pese zmanjšuje vnetje , ki lahko vodi do bolezni srca .
skupina raziskovalcev iz University of Wisconsin- Madison in znanstvenik Kirk Parkin je pokazala, da je lahko pigment pese, koristna pri razstrupljanje telesa , ki povzročajo raka snovi. V študiji, objavljeni v 6. nov 2002 , vprašanje " lista za kmetijstvo in prehrano kemijo ," Parkin , et al . , Upoštevajte, da izvlečki iz rdeče pese sprožila višjo raven zaščitnih encimov . Ti pigmenti pese , znane kot betalains , povzdignil faza II encimov , ki varujejo telo pred razvojem rakavih celic .
Premisleki
prekuhavanje pesa lahko zmanjša njihovo prehransko vrednost . Jedo surove ali sladko kisle pesa z olupke , kot tudi listih pese , bo zagotovila dodatne hranilne koristi. Beeturia jebolezen, pri kateriurin potemni v rdeč odtenek po zaužitju pesa . To niškodljiv pogoj . Posvetujte se z zdravnikom pred sprejetjem kakršnih koli dodatkov , vključno z betain , če jemljete zdravila za zniževanje holesterola .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com