Shranjevanje zelenjave, da se ohrani vse vitamine

Vrtnine zagotavljajo paleto hranilnih vitaminov in komponent bolezen požarov. Vendar , če je pravilno shranjen , se lahko zelenjava izgubili nekaj svoje hranilne vrednosti. Po Gardenguides.com , vsak zelenjave ima drugačno življenjsko dobo (od štirih dni do dveh tednov ), preden se začne gniti ali izgubi svojo hranilno vrednost . Novejšizelenjave , ko ga kupite ,dlje bo trajalo . Tisto, kar potrebujete
Sveža zelenjava
hladnem, suhem area hladilnik
plastičnih vrečk
Proste Prikaži več navodil

1

Store zelenjave pri sobni temperaturi , v hladnem kleti ali v hladilniku , odvisno od zelenjave . Ne hranite in zelenjave v ogrevanih področjih, kot v avtu , zunaj v vročem vremenu ali v bližini toplotnih izpuh.
2

Store korenovke (npr. čebulo, krompir in paradižnik) na pultu pri sobni temperaturi in v suhem okolju . Lahko jih hranimo v hladnem okolju , da trajajo dlje , vendarokolje mora biti suha , na primer v kleti .
3

Store zelena zelenjava (vključno s solato , brokoli in šparglji ) in gobe v hladilniku , da jih dlje sveža . Vlaga je treba shranjevati izven zelenice , kolikor je mogoče, jih položimo v plastično vrečko ali posodo .
4

Ne namakajte ali trgovina z zelenjavo v vodi . Vitamine bo absorbira v vodi, ki jo bo najverjetneje razpolaga . Enako se zgodi , ko zavre zelenjavo v vodi : . To povzroča tudi vitamine , da postanejo zajel vodo
5

Store nerazrezani zelenjava še vedno v svoji lupina , kože ali lupine odkrito hladilniku , tako da da lahko diha . Store že rezano zelenjavo znotraj plastične vrečke , pri čemer ven čim več zraka , kot je mogoče .
6

Raziskavečasa vsak zelenjave lahko ostanejo shranjeni , preden gre slabo in izgubi svojo hranilno vrednost . Vsak zelenjave ima drugačno življenjsko dobo. Da bi našli življenjsko dobo vašega zelenjavni , obiščite www.gardenguides.com/419-storing-vegetables.html .