Nadomestkov soli, ki Vs . Sea Salt

Sol jeskupna aditiv za živila uporablja za izboljšanje okusa številnih jedi , ampak ko delo , ki presega to lahko privede do visokega krvnega pritiska in bolezni srca . Mnogi so touted zdravstvene koristi morske soli in nadomestkov soli, kot način za ustvarjanje zdrave prehrane . Resnica je morska sol in nadomestki soli, ki imajo prednosti in slabosti , ki jih je treba pretehtati . Sea Salt

sol in morska sol kemičnoista stvar , natrijev klorid . Edina razlika je , medtem ko je bila jedilna sol rafinirana in odstranjena večina mineralov , morsko sol obdelujejo le malo in je preprosto izhlapi ostanek morsko vodo je slano . Morska sol je bolj koristno kot jedilna sol zaradi svoje naravne vsebnosti mineralov . To lahko vsebujejo železo, baker in druge minerale telo potrebuje , da so bile prisotne v morju . Ti minerali so tudi razlog, morska sol je na voljo v različnih barvah , odvisno od mineralnih koncentracijah .
Kalij Namestniki

Sol je oblikakristalov natrijevega klorida in večina nadomestke soli, ki ustvarjajo podobne kristale , vendar nadomestiti natrija s kalijevim . Telo potrebuje kalij in zmanjša tveganje za zvišan krvni tlak, tako da je bolje, da se standardni soli . Starejši ljudje z oslabljenim ali slabo delovanje ledvic lahko razvije hiperkaliemijo , zvišane vrednosti kalija . Če ledvice ne more obdelati odvečno kalij , lahko povzročijo nepravilen srčni utrip , slabost in počasen pulz .

Zeliščni Namestniki

Medtem ko kalij nadomestki, ki poskušajo posnemati okus soli , zeliščne nadomestke pobegniti od okusa soli in jo nadomestiti s svojim edinstvenim okusom. Zeliščne nadomestke mešanica različnih začimb odstraniti blandness iz hrane . Zeliščne nadomestke nimajo oblike soli v njih in njihova edina realna nevarnost je, če ima kdo alergije na enem od začimb .
Primerjava

Zeliščni nadomestki sonajboljši izbira, saj nimajo vpliva na alergije , razen telesu . Druga izbira bi bila nadomestekkalijeve soli , vendar le, če ste prepričani, da so vaše ledvice delujejo pravilno. Morska sol se ne razlikuje od soli , razen za vsebnost mineralov . Morska sol jeslabši od treh možnosti za ljudi, ki so na dieti z natrija omejena .