kislost sadja lahko merimo na različne načine . Standardna oblika merjenja za sadje je pH , ki deluje na lestvici od 1 do 14pH 7 je nevtralna . ; nič pod 7 , se šteje kisla. Sadje, za večino del , pade pod 7 na lestvici , čeprav so nekatere izjeme od non- kislih sadežev vključujejo avokado, hruške , paradižnik, grozdje in fige .
Močno kislimi Sadje
Sadje z največ kisline vključujejo brusnice , olive, banane ( če imajo zelene nasvete ) , grenivke , limete , pomaranče, limone, mandarine , kumkvat in kivi . Večina teh sadežev spadajo v kategorijo agrumov . Poleg pomaranče , veliko oranžne derivatov, kot so mandarine , klementine, mandarine in tangelo , so zelo kisle agrumi . Ti plodovi vsebujejo običajno tudi najvišje količine vitamina C in vitamina B , ki predvideva telo z energijo.
Zdravstvenih učinkov kislih Sadje
Uživanje kisla sadje v zmernih količinah , ima številne koristi za zdravje. Kisle sadje prispeva k zdravo kožo , lase in oči.
Ti sadeži imajo lahko dobro vlogo pri naravnem procesu okrevanja telesa , v kateremtelo uporabe nekaterih kemijskih spojin v sadju , da se popravimo. Čeprav so ti plodovi dobro za naravni proces , ki popravljajo , se jih ne sme zaužiti , ko imaoseba,prehlad ali gripo , saj lahko dehidrirajo tudi telo .
Drugih kislih Sadni skovank
Poleg seznam sadja , ki vsebujejo veliko kisline, nekaterih vrst sadja , ko konzervirani ali pripravljeni , lahko zelo kislo . Skoraj vsi konzervirano sadje in žele bonboni so zelo kisla. Poleg tega , v konzervah, sladkan , sulphered , sušeni, glazirani in sadje z dodanim sladkorjem imajo višjo vrednost pH kot drugo sadje. Če želite uživati nekatere od teh bolj kislih sadežev , potem lahko vedno jih na kruh , krekerji ali riža, pecivo , da se zmanjšajo kislost prigrizek.
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane