Ker je estermaščobne kisline , lavrata saharoza : površinsko , znižanje površinske napetosti , da se omogoči boljše širjenje; emulgator , ki omogočamešanica tekočin, ki jih običajno ne bi mešati kot olje in voda; in raztapljanje , ki omogoča trdne snovi lažje raztopi v tekočinah .
Nepremičnine
saharoza lavrata je bilo dokazano , da zavira rast bakterije Clostridium spor (vrsta bakterije ) v različne jedi , kot so sokovi . Prav zato služi kot idealno konzervans v živilih. Izkazalo se je, prav tako kažejo fungicidne lastnosti .
Tveganja
saharoza lavrata je bil uporabljen v živilih in kozmetičnih preparatov za več let brez prijavljenih neželenih učinkih pri ljudeh . To je klasificiran kot nestrupena na splošno štejejo za varne ( GRAS ) dodatka . Uporablja se tudi v okolju prijaznih izdelkov , saj je biološko razgradljiva .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com