Citronska kislina Prednosti

citronska kislina organska kislina, proizvedena v naravi , in jenaravni konzervans . Najdemo v citrusih , citronska kislina ima na stotine uporabe v živilski industriji, znanosti in težke industrije. Citronska kislina jeigralec ozadja v veliko stvari, ki jih uporabljamo vsak dan, in nam koristi v dobrem zdravstvenem stanju . Lemon Voda

Ena od glavnih prednosti, citronske kisline , je svojo neverjetno obnovitvenimi pooblastila . Trdila je, pitne vode, limonin , ki ima visoko koncentracijo citronske kisline , se lahko pozdravi zgago , napihnjenost in riganje . Citronske kisline v limonin sok pomaga tudi prebavo in premakne črevesja kot naravni diareje , ki preprečujejo zaprtje.
Food Preservation

dodajanje citronske kisline konzerve , sadje ali ki temelji na njeni puščave in konzervirane zelenjave in mesni izdelki bo bistveno podaljša rok uporabnosti teh izdelkov . Citronska kislina jekonzervans , ki lahko boj učinke bakterijske okvare .
Zdravje

Jejte limone in sok limete , skupaj z drugimi agrumi , kot so pomaranče in grenivke v korist telo. Citronska kislina je bilo dokazano , da razgraditi ledvičnih kamnov , ki jih prizadene ravnotežje citronske kisline v urinu. Kisline v urinu več citronska , bo manj verjetno ledvičnih kamnov lahko , da se tvori , kot je citronska kislina ščiti pred tvorbo kamnov , in bo vse kamenja, ki so prisotni od večajo s prevleko , ki preprečuje materialov prijema jih in jih večji.
mehčanje vode

citronska kislina ima možnost, da kelat kovin , kar pomeni, da ustvarjanje vezi med vezavnih mest na molekularni ravni . Zaradi tega jezelo učinkovita sestavina v milih . Dodajanje citronske kisline za detergente in mila pomaga za čiščenje kelat trde vode , zaradi česar je lažje za čiščenje proizvoda peno. Na ta način vam ni treba uporabiti za mehčanje vode .
Wine

citronska kislina se dodaja vinu , kjer imajo grozdje nizko raven kislosti . To daje vinu polnejši okus , in pomaga bi iz naravnih sladkorjev . Ta metoda se pogosto uporablja v poceni vina , saj stane manj kot z višjo kakovost grozdja .
Fotografija

fotografiji , citronska kislina se lahko uporablja v tisto, kar je imenovano stop kopel, tekoče kemične potopitvijo , da ustavi postopek kemijskega razvoja na fotografski papir . Razvoj tekočina je običajno narejen z alkalno pomešamo v , ki jeosnovna kovina , ki se raztopi v vodi . Citronska kislina nevtralizira vpliv alkalne , ustavitev postopka v razvoju .
Flavor Enhancement

Ne samo citronska kislina ohrani , vendar se lahko izboljša okus kot dobro. Citronska kislina se pogosto uporablja za dodajanje kisle ali kisle okuse do hrane in brezalkoholnih pijač. Ponavadi citronska kislina se identificirajo z E številko E330 , če je dodan kot arome za živila .