Kaj Foods Povečajte telesa je Iron ?

Železo jepotrebno del naše prehrane in dvakrat tako da če ste primanjkuje železa ali slabokrvnosti . Pomanjkanje tega prehranskega vira lahko povzroči nespečnost, utrujenost in izguba apetita , med drugim . Dobra , kompleksna prehrana, bogata s hranili je pomembno za splošno dobro počutje , čeprav lahko dopolnila zamenjati ali izboljšati nekatere izbire hrane , če je to potrebno . Meso
Rdeče meso jenajboljši vir zlahka absorbira železo.

govedina , piščanec in svinjska jetra so vsi visoko železa . Drugi rdeče meso , kot jagnje so tudi železo , bogati , kot je Turčija . Meso so viri zlahka absorbira hem železa , če pa želite, da bi povečali svojo absorpcijo železa , združujejo svoje mesne jedi z vitaminskimi živil C - bogati , kot so agrumi , paradižnik, ali brstični ohrovt .
Seafood
niste od sreče, če vam je ljubše morskih sadežev .

Mekušaca ( ostrige , školjke , pokrovače ) soprvak železo bogat morski sadeži, sledijo kozice in sardele . Drug vir hitro absorbira heme železa , morski sadeži zagotavlja okusno alternativo rdečega mesa . Poskusite solata iz morskih sadežev vrgla z listnato zelenjavo in paradižnik za železno bogat obrok ali stranski jed.

Sadje in zelenjava MarketBook.si: Suho sadje , so v železa višja od mnogih nova.

železa v sadju in zelenjavi non - heme železo in ne kot absorbira kot železo iz mesa . Suho sadje --- marelice, slive , rozine --- paket večji udarec železa kot novince , čeprav naj bi sveže sadje bitidel vsakega celovitega prehrane. Lubenica vsebuje veliko železa , in citrusi pomaga pri absorpciji železa . Za najboljši vir v zelenjavi , poglej za temno zeleno in listnato naravi. Nekaj ​​dobrih možnosti vključujejo brokoli , Collard in lističi repe , ohrovt in bok Choy .

Fižol , oreščki in semena
Gospodarska Nekateri kruhki so seveda visoki železa , ali so železo utrjena .

nizek fižol se ječudovito hranljiv vir , ki izpolnjujejo železa, beljakovin in drugih prehranskih zahtev popoln obrok. Iron- obogatene kruh in žitarice za zajtrk , postrežejo s svežim sadjem, jogurtom ali katero koli drugo kombinacijo hem in ne- hem železa živil zagotovi dober začetek zjutraj . Čičerika , kvinoja , leča , črno - Eyed Peas , sončnična semena in lima fižol so tudi del te vrstice do hrane, bogate z železom .
Ojačevalcev in Zaviralci

Nekatera živila krepitev absorpcijo železa , drugi pa ga zavirajo .

Pri načrtovanju svoje obroke za povečanje železa v telesu , spoznajo , katera živila delujejo skupaj za izboljšanje absorpcijo železa , in katera živila delujejo skupaj , da jo zavira . Na primer , špinača vsebuje veliko železa , vendaroksalno kislino , da vsebuje tudi zavirajo absorpcijo železa . Taninske kisline v čajev in kave imaenak učinek , kot storiti, mlečnih izdelkov in jajc , zaradi fosfatov , ki jih vsebujejo . To ne pomeni, da je treba odpraviti te proizvode iz vaše prehrane (razen če vam je tako naročil zdravstveni delavec ) . Ti bi morali biti del skoraj vsakega celovitega dieto , vendar mora uporabljati smotrno pri načrtovanju svoje železo , bogati obroki . Vitamin C jeodličen likalnik ojačevalec in jih je treba razumeti kot pomembnega partnerja v svoj ​​načrt za povečanje vaše absorpcijo železa .