Zakaj so dieto z malo natrija

?Količino natrija v vaših nadzora s prehrano , kako vaše telo bilance tekočine , ampak vpliva tudi na količino krvi in ​​krvni tlak. Ledvice uravnavajo raven natrija v krvi , vendar pa porabijo preveč natrija lahko oteži za ledvice obdelati . Čeprav natrijev zagotavlja pomemben mineral v človeškem telesu , ki je potrebno , da je zdrava , bi ga morali uživati ​​v zmernih količinah. Dietoz malo natrija , lahko zmanjšajo tveganje za razvoj resnih zdravstvenih težav . Zdravstvene težave in natrijev

Visoka vsebnost natrija poveča tveganje za nastanek visokega krvnega tlaka , bolezni srca, zadrževanje tekočine ali edem in ledvične kamne . Natrijev deluje kot goba , vodenje tekočine v telesu . Visok vnos natrija povzroča tekočine je treba hraniti v krvnih žilah , dala večji pritisk na srca in ožilja bi sledili . Prav tako lahko zviša krvni tlak in povzroči zastajanje tekočine , ki lahko povzroči otekanje ali napihnjenost nogah, rokah in nogah . Če imate visok krvni tlak ali druge zdravstvene pogoje , ki omejuje vnos natrija v telo manj kot 1000 mg na dan bo izboljšalo vaše zdravje .

Natrija v prehrano

Po american Heart Association , je trebačloveško telo ima vnos ne več kot 1/4 TSP. soli na dan . Dodajanje soli hrani na mizi še vednopogosta praksa . Vendar, mnogi živila že vsebujejo sol, naravno in predelave živil dodaja več. Vse to povzroča uživanje natrija .
Sol in Taste

živilo ne okus slan, vendar še vedno veliko količino natrija , zlasti v pločevinkah , predelanega ali hitre hrane. Možno je, da se sezona živil drugače kot z začimbami , zelišči , limona, pomaranča , vino ali Tabasco omako bi imeli slan okus brez zvišanja koncentracije natrija . Prav tako lahko nadomestili z manj natrija ali soli izdelkov, kot so nizka natrija koruzne moke tortilj , za živila, ki običajno ni dovoljena na dieti z malo natrija . Veliko malo natrija diete omejite živila, kot so kumarice, konzervirane tune ali žetone . Distributerji živilskih pogosto zagotavljajo sorte brez soli nekaterih postavk . Prav tako lahko sperite pločevinke konzervirane tune temeljito pred jedjo za zmanjšanje natrija iz tekočine . Nadomestkov soli, ki običajno nisozdrava izbira . Mnogi vsebujejo kalijev klorid , ki je lahko škodljiva za ljudi s srcem , ledvicami ali jetri . Govorite z dietetik in zdravnik pred uporabo nadomestkom soli .
Natrij Viri

Dietna natrijev prihaja iz mnogih virov , vključno z jedilno soljo , sodo bikarbono in pecilni prašek . Veliko predelana živila vsebujejo veliko natrija , vključno peciva , pakiranih jedi, juhe in restavracijah ali takeout živil . Vedno preverite oznake na živilih , da vidim, če izdelek nima natrija ali brez natrija . Nekateri predmeti brez dodane soli so še vedno visoke natrija , kot svinjskih izdelkov , krompirja in morski sadeži , vključno kozice in rakovice . Z večanjem vaše zavedanje o tem, kaj porabijo na dnevni osnovi , lahko zmanjšate vnos natrija v telo v kratkem času .

Življenjski slog in prehrana

nizko prehrana natrijev ne zahteva nobene posebne ali visoke stroške hrane. Kuhanje iz nič z uporabo svežega sadja in zelenjave naravno znižuje raven natrija , saj ta živila nimajo soli dodatkov. Izogibanje alkoholu in zmehčano vodo, bo prav tako zmanjšalo ravni natrija . Nizka vsebnost natrija ne pomeni nobene natrija. Lahko imajo zdrave, dobre okusa hrane, hkrati pa ohranja zdrave vnos natrija .