Različne vrste sojino mleko

Zagovorniki pravijo, sojino mleko vsebuje litanije koristi za zdravje . Mayo Clinic trdi, da trdni znanstveni dokazi, podpira vlogo soje pri zniževanju holesterola . Na večini drugih pogledih , od bolezni srca sladkorne bolezni , Mayo zdravniki verjamejoraziskave ni dokončen . Vanderbilt University so ugotovili, da visok vnos soje živil , vključno s sojinim mlekom , znižala smrti zaradi raka na dojki in ponovitve med ženskami na Kitajskem . Sojino mleko prihaja v različnih okusov in stilov . Hladilniku Versus rokom trajanja

sojino mleko prihaja v dveh vrstah paketov : hladilnih in polici - stabilna . Hlajena paketi so shranjeni hladno v trgovini . Proizvajalec sojino mleko Silk pojasnjuje , da uporabljate in shranjevanje v hladilniku sojino mleko, tako kot ste storili kravje mleko . Da ostane dobro, neodprto , do datuma na embalaži. Po odprtju Silk - in večina drugih podjetij - zagotavljajo , da ostane sveža za sedem do 10 dni. Rok stabilen sojino mleko prihaja v posebej oblikovanih sterilnih paketov , ki uporabljajo podobno tehnologijo konzervirane hrane . So samo treba hraniti v hladilniku , ko se je začela . Ostanejo sveže sedem do 10 dni po odprtju , v skladu s Silk .
Obogaten sojino mleko

sojino mleko je bogato s prehranskimi beljakovinami in aminokislinami , poročaMayo Clinic . Eno skodelico prestajanje Silk je navadno sojino mleko , ki je podobna kot pri drugih znamkah , vsebuje 100 kalorij, 7 g beljakovin in toliko kalcija kot redni mleka ( 30 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa ). Kalcijev svile prihaja v obliki kalcijevega karbonata . So tako kot drugi ustvarjalci sojino mleko , prav tako obogatijo svoje izdelke z več vitaminov , vključno vitaminov D, B12 , B6 in B2 . Sojino mleko , ki greše korak naprej je na voljo tudi . Svila , na primer, naredi vrsto sojinim mlekom , ki vsebuje dodatne kalcija ( 40 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa in 30 odstotkov več kot tisto, kar je v mleku , po Silk ) in 32mg DHA omega- 3 maščobnih kislin . Omega-3 so mislili, da se okrepi delovanje možganov in zdravje srca , trdi Silk . Več mleka podjetja sojini dodajanje dodatnih vlaknin in drugih hranil za njihove izdelke .
Okusi

sojino mleko prihaja v vse bolj raznovrstnih okusov . Medtem ko je večina blagovnih znamk ponujajo polno maščob in malo maščob originalne različice , najbolj tržno vsaj čokoladno sojino mleko . Nekateri čokoladno sojino mleko vsebuje majhne količine kofeina . Svila čokolada sojino mleko , na primer , vsebuje 3,6 mg na vsak 8 unč . Skodelica kave redne ugotavlja, Silk, je med 115 in 175 mg kofeina . Vitasoy , druga soja proizvajalec mleka , ugotavlja, da ima njihov polnomastni čokoladno sojino mleko 8 mg , medtem ko imanizko vsebnostjo maščob izbira 6 mg na 8 unčo služijo . Vanilija okus je tudipogosto opazimo tip sojinim mlekom . Kot pri večini drugih živilih, so sorte so zgovorni in kar naprej raste . Drugi aromo sojine mleka vključujejo Vitasoy je zeleni čaj, sojino mleko in počitniške sorte Silk je , nog in bučno začimb .