Kaj Vitamini so v Pumpkins ?

Ko razmišljamo buč , smo v glavnem mislim jack- o-lučeh približno v času noč čarovnic. Buče so še vednosadje in zelo užitno , in soključna sestavina v nekaterih jedi. Bučno pito krofe , juhe ali pa samo zakuhala , buče izkaže , da imajo veliko hranilno vrednost , ko skrbno preučiti , glede na nutritionadata.com . Podatki o hranilni tu predstavljen , temelji na enem samem prestajanjem eno skodelico pire buče . Vitamini z visoko Daily odstotek vrednosti

glede na odstotek dnevne zahteve za osebe , starejše od štirih, je pokazala, vitamine iz največje koncentracije v buče so vitamin A, C , riboflavin , E in folatov . Vitamin, najpomembnejši na seznamu na 245 odstotkov ( več kot podvojil svoje dnevne potrebe ) , je bistvenega pomena za gospodarsko rast in za podporo zob , kože, kosti , vizije in razmnoževanje. Vitamin C , naslednji na 19 odstotkov , je ključnega pomena pri presnovi amino kisline pomaga pri absorpciji železa in deluje kot antioksidant . Riboflavin , na 11 odstotkov , pomaga z vizijo in kožo. Vitamin E ( 10 odstotkov) jeantioksidant, ki pomaga pri stabilizaciji membrane podpora celic. Folat ( šest odstotkov ), pomaga pri tvorbi novih celic v telesu.
Vitamini Z Vrednost Odstotek Low Daily

Pumpkin vsebuje več vitaminov v koncentraciji pet odstotkov dnevne potrebe . Ti vključujejo tiamin , ki pomaga pri funkciji živcev ; niacin , znan tudi kot B3, ki pomaga pri zdravju kože , živčnega sistema in prebavnega sistema ; B6 , ki pomaga pri prebavi , amino in maščobne kisline , kot tudi pomaga rdečih krvnih celic ; in pantotenska kislina , ki podpira presnovo . Vitamin K je prisotna tudi pri dveh odstotkih dnevne potrebe , in da pomaga pri strjevanju krvi , kot tudi regulacijo kalcija v krvi.

Minerali z vrednostjo odstotek visok dnevni
Zemljevid

Skupaj z vitamini , minerali veliko najdemo v buče, vključno kalija , bakra , mangana , železa, fosforja in magnezija . Kalij, na 16 odstotkov dnevne vrednosti posameznika , pomaga vzdrževati ravnovesja tekočin in elektrolitov , kot tudi pomaga ohraniti celovitost celic, mišic in živčne impulze . Baker , na 11 odstotkov , pomaga absorbirati ter izkoristiti železo in tvorbo hemoglobina in drugih encimov . Mangan ( 11 odstotkov ), pomaga olajšati številne funkcije celic . Iron na osem odstotkov , jeključna sestavina hemoglobina , ki se nahaja v krvnih celic in pomaga prometne kisik po telesu . Fosfor pride na sedem odstotkov in pomaga pri tvorbi celic , kosti in zob ter pomaga vzdrževati kislinsko-bazično ravnovesje telesa . Magnezij, na šest odstotkov , pomaga vzdrževati kosti , beljakovine, mišice , živce in imunski sistem.
Minerali z nizko dnevna vrednost Odstotek

minerali najdemo v bučo z dnevne vrednosti manj kot pet odstotkov so kalcij , cink, selen in natrij. Kalcij , štiriodstotna , jeključna sestavina v tvorbo kosti in zobe , kot tudi strjevanje krvi . Cink , tudi na štiri odstotke , najdemo v številnih encimov v telesu . Selen ( en odstotek ) , jeantioksidant, ki deluje z vitaminom E in ščiti telo pred oksidacijo. Natrij, medtem ko na manj kot en odstotekdnevna vrednost , pomaga pri ravnovesja tekočin in elektrolitov , kot tudi podporo mišice in živce.