Zdravje in Bolezni
|  | Zdravje in Bolezni >  | Diet Nutrition | prehrana

Vrste bioloških makromolekul

makromolekule sopomemben del prehrane . Molekule so kategorizirani kot maščob , beljakovin , ogljikovih hidratov in nukleinskih kislin . Te makromolekule se porabi iz prehrane in razčlenjeni v prebavnem progi telesa . So shranjeni in se uporablja za energijo za zagotavljanje celice s reakcije spenjanje , potrebnih za celično delovanje . Vsaka molekula vsebuje različne elemente in odpadnih snovi iz telesa izločijo . Oblikovanje

makromolekule so oblikovane z dehidracijo reakcij v telesu . Dehidracija reakcije tvorijo vezi . Obveznice, povezati monomerov skupaj tvorijo dolge verige makromolekul . Na primer , so maščobne kisline verige vezana skupaj in tvorita dolge makromolekule lipidov. Ti lipidi so kasneje uporabljali za energijo , ali pa so shranjene v maščobnem tkivu za prihodnjo uporabo .
Ogljikovi hidrati

hidrati navadno imenujemo sladkorji . Ogljikovi hidrati so uporabljene pri oblikovanju piruvati , ki se predajo ciklu citronske kisline v mitohondrijih za energijo . Obstajajo tri vrste sladkorjev . Monosaharidi so monomerne enote , ki ustvarjajo večje polisaharide . Disaharidi so dve monomerne enote zlepljena .
Beljakovine

Beljakovine so dolge verige aminokislin. Najdemo jih v mišicah mesnih izdelkov . Proteini ima tridimenzionalno strukturo , ki daje protein svojo funkcijo . Amino kisline imajo različne funkcijske "R" skupin , ki so , kar daje molekule njihovo interakcijo z drugimi aminokislinami , da tvorita tri- dimenzionalne strukture z vodikovimi vezmi , sulfidnih mostov in hidrofobne sile . Protein je razčlenjena v telesu , indušik odstraniti in poslati v ledvicah za izločanje v obliki uree.
Lipidi

Lipidi so sestavljene iz velike verige maščobnih kislin . So voski, maščobe in olja , porabljene v prehrani. Lipidi so nasičene in nenasičene . Nasičene maščobne kisline so molekule z čim več vodikovih atomov obveznic , kot je mogoče , kar pomeni, ni nobene dvojne vezi . Te vrste lipidov paket gosto v tkivu , saj je " zavozlal " oblikovan iz dvojnih vezi . Nenasičene maščobne kisline imajo dvojni vezi , ki povzročajo " Kinks " V embalaži molekule . Te Kinks so tisto, kar zamaši žile in povzroči blokade .
Nukleinskih kislin

nukleinske kisline so dolge polimere nukleotidnih elementov . Nukleotid je sestavljen iz fosfatnega in sladkornega ogrodja z dušikovo bazo . Dušikova baza je sestavljen iz enega od štirih baz - gvanin , citozin , adenin in timina . RNA molekule , se timin nadomesti z alternativnim bazo imenovano uracil . To dušikovih baz vodik vez za znamenito dvojno vijačnico v DNA .

Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com