Dejstva na maščobo in Olje

Vsakdo potrebuje vsaj malo maščob v svoji prehrani , glede na Fooducate in American Heart Association . Strokovni izraz za maščobelipid . Značilnosti

Maščobe so pri sobni temperaturi trdne in olja so pri sobni temperaturi tekoča , v skladu s Fooducate .
Premisleki

Ameriški Heart združenje pojasnjuje , da bi bilo več kot 30 odstotkov dnevnih kalorij prihaja iz maščob . Nasičenih maščob , je treba omejiti na 7 odstotkov celotnih dnevnih kalorij .

Vrste

Vrste maščobe in olja vključuje rastlinsko olje, živalske maščobe , hidrogenirano olje, delno hidrogenirana olja , nasičene maščobe , enkrat nenasičene maščobe , večkrat nenasičene maščobe , holesterol, omega- 6, omega -3 , omega- 9 , trigliceridi , maščobe in maščobne kisline , po Fooducate .
Fun Fact

žlici. maščobe ali olje vsebuje 120 kalorij , po Fooducate
kemija

gradniki maščobe in olja so . maščobne kisline , po Fooducate .


Opozorila

diete z visoko vsebnostjo nasičenih maščob lahko poveča tveganje za bolezni srca , v skladu z American Heart Association .