Kaj Vitamini so vsebovani v Yam rastlin ?

Jam imajo koristi za zdravje, in se lahko vključijo v zdravi prehrani . Nit jedober vir vlaknin in zagotavlja telo s številnimi vitamini in minerali . Yam se pogosto zamenjuje s sladkim krompirjem , ki deli globoko oranžno barvo . Pri nakupih za jam , se prepričajte, da ste dobili resnično yam , da bodo imeli izrazito drugačen okus . Vitamin C

porcija jam ima 16,46 mg vitamina C. Vitamin C zagotavlja telo s antioksidativnih koristi in je tudi v pomoč pri spodbujanju proizvodnje kolagena.

B6

jam zagotoviti 0,31 mg vitamina B6 na obrok . B6 se v telesu med presnovo beljakovin . To jevodotopen vitamin , kar pomeni, da mora stalno zamenjati . To se izloča v telo. Koencimi v B6 so odgovorni za proizvodnjo številnih drugih encimov v telesu.
Vitamin B1

prestajanje jam predvideva 0,13 mg vitamina B1 . Ta vitamin ima pomembno vlogo pri pretvorbi ogljikovih hidratov v energijo . Vitamin B1 je znana tudi kot tiamin .
Vitamin B3

dobite 0,75 mg vitamina B3 v enem prestajanjem jam . Vitamin B3 ali niacin , običajno nastaja v telesu , ko nipomanjkljivost v drugih B vitaminov . Niacin jepomemben del pretvorbi ogljikovih hidratov na enak način kot vitamin B1 in vitamin B2 .
Vitamin E

Vitamin E ščiti celične membrane pred poškodbami zaradi prostih radikalov . Jam zagotoviti 0,22 mg vitamina E na obrok . Varstvo celičnih membran škode se lahko ponovi , saj je vitamin E , ne s prostimi radikali med zaščito celičnih membran uničena .
Vitamin K

Vitamin K ima pomembno funkcijah v telesu , kot strjevanju krvi, za tvorbo kosti po transportiranje kalcij , ki se uporablja v postopku . Prestajanje jam zagotavlja telo s 3,54 mcg vitamina K.
Folat

Jam dal telesne 21,76 mcg na porcijo. Folata ali folne kisline , se jih telo uporablja za različne bistvenih funkcij , kot so proizvodnjo rdečih krvnih celic , celjenje ran na telesu in krepitev mišic .