Beljakovine Doplačila Vs . Cela Food Protein

Argument beljakovinskih dodatkov v primerjavi s celotno beljakovin v hrani se je razpravljalo že desetletja. Dodatek industrija bo imela menite, da so dopolnila prav tako učinkovita , vendar to ni nujnotako. Protein Supplement Marketing

Podjetja, ki razvijajo beljakovinska dopolnila so zloglasne za ustvarjanje veliko, drzno embalažo, ki hvali prednosti njihovih izdelkov . Ta podjetja uporabljajo velike besede in fancy grafike in pakiranja , da tržijo svoje proizvode za potrošnike , vendar pa je pomembno, da razumemo , kako meriti kakovost vira beljakovin .
Protein Kakovost

BV , ali biološka vrednost , jeskupno merilo kakovosti beljakovin. BV meri , koliko je protein absorbira vaše telo. Whey beljakovinska dopolnila merijo zelo visoko na lestvici BV in veliko izdelkov ukrep blizu 100 na BV lestvici . Kolikor polnovrednih živil iti , jajca merijo zelo visoko z rezultatom 100; piščanec tehta 79 ; ribe meri je 83 ; in ukrepi za govedino80 .

Beljakovinski dodatki

Beljakovinski dodatki sozelo priročen in hiter vir beljakovin . Mešanje gor sirotkinih beljakovin tresenja jepreprost način, da dobite hiter odmerek kakovostnih beljakovin . Zaradi svoje visoke vrednosti BV , sirotkine beljakovine , jeidealen dodatek beljakovin , saj se skoraj vseh beljakovin absorbira vaše telo.
Whole Foods

negativna na beljakovine dopolnila ( in obrnjeno na polnovrednih živil ), je, da ne boste dobili pravo količino hranilnih snovi in ​​makrohranil , ki ga dobite iz polnovrednih živil , če ste zamenjali obrok z beljakovinskim dopolnilom .
Bottom Line

Cela živila so lahko kakovostni viri beljakovin , kot tudi kakovostne vire ogljikovih hidratov , zdravih maščob in veliko hranilnih snovi , ki niso vsebovane v beljakovinskih dopolnilih . Ni znanstvenih dokazov, ki bi kazali , da porabijo beljakovinske dodatke nudi nobene prednosti pred pridobivanje vaš proteina iz polnovrednih živil .