Zdravje in Bolezni
|  | Zdravje in Bolezni >  | Diet Nutrition | prehrana

Kakšne so nevarnosti za hidrogenirano olje bombaževega semena

? Jedilno oljeiztisnjeno iz semen rastlin bombaža bombaževca olje jesestavina v solati olje, majoneza, solatni preliv , žitaric , pecivo in prigrizki . Olje bombaževih semen je poceni, in po obdelavi ima dolg rok trajanja . Nutricionisti imajo pomisleke glede naraščajočih praksah in hranilno vrednost tega vira maščobe , ki se nahaja v skoraj vseh predelanih živil. Naravni toksin

bombaža vsebuje gosipola , toksin , ki ščiti rastlino pred insekti. Uporablja kot moške kontracepcijske zdravila na Kitajskem , gosipol posega v presnovi kalija in smo krivi za nekaj primerih paralize med moškimi, ki so imeli nizke vnosa pomembnega minerala . Semena morajo biti beljeno , dezodorirajo , rafinirano in kemično speremo, da odstranimo čim več gosipola , kot je mogoče .
Pesticidi

Ker ni razvrščen kot živilo pridelka , bombaž neurejeno , ko gre za pesticide . Četrtina vseh razpoložljivih pesticidov, ki se uporabljajo v proizvodnji bombaža . Pet najboljših devet - cianid , dikofol , naled , propargit in trifluralin - so znane rakotvorne snovi . Weevils hitro razvijejo odpornost na pesticide , so potrebni tako večje količine močnejših kemikalij vsakih nekaj let .
Genskega spreminjanja

Poleg koruze, oljne repice in soje , bombaž vzrejene za proizvodnjo olja je bila gensko spremenjena. Te rastline lahko križanec s prostoživečih vrst , ki ustvarja " superweeds " ki zahtevajo močne, bolj okolju nevarne herbicide . Koristne rastline uničijo tudi . Rastline bombaža spremenjene , da se uprejo semenske žužke, so prav tako negostoljubna , da monarh butterflies.Cottonseed rafiniranega olja iz gensko spremenjenih rastlin bombaža poveča ljudi in živali, odpornost na antibiotike , zaradi česar gonoreja in tuberkuloza še težje zdraviti. Dr Mae Wan Ho , direktor inštituta Združenega kraljestva za znanost v družbi , je zahteval uničenje gensko spremenjenih pridelkov bombaža in zaustavitev proizvodnje.
Sestava

olje bombaževih jeglavna sestavina v Crisco skrajšanju . Olje bombaževih semen je visoka vsebnost nasičenih maščob , dolgo mislili, da zamašijo arterije in nizka pri zdravih enkrat nenasičenih maščobnih kislin . Po mnenju dr Andrew Weil , ki je naravni zdravstveni zagovornika , izdelki z oznakami , ki navajajo različne možne olja, ki se pogosto uporabljajo olje bombaževih . Ker bombaževca olje vsebuje več kot 50 odstotkov omega - 6 maščobnih kislin, ki porabijo velike količine lahko škodi zdravju , ki jih povzroča pomanjkanje esencialnih omega -3 maščobnih kislin. Olje bombaževih je značilno hidrogenirano , proces, ki ustvarja trans maščob . Te maščobe so znani za povečanje serumu cholesterol.Cottonseed olje je podobno molekularno strukturo za arašidovo olje . Obstaja veliko nezanesljivi dokazi , da ljudje, ki so alergični na arašide ali glutena ima lahko reakcijo na bombažnih olja. Se ne zahteva označevanje bombažnih olja kot potencialnega alergena .

Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com