Značilnosti jabolčne kisline iz jabolk

Če ste se kdaj spraševali, kaj je to, da si grize v hladno , hrustljavo jabolko ali breskev tako uspešni , verjetno se še nikoli niste slišali za jabolčne kisline . Poleg dobre , rahlo kislega okusa , jabolčna kislina ima številne druge ugodnosti - tudi v terapevtske, fizičnih in okus koristi. Lastnosti

Jabolčna kislina jezelo blag vrsta kisline najdemo v jabolka , pomaranče in drugega sadja , in seveda v telesu . Jabolčna kislina jevrsta kisline v širšo skupino imenovano karboksilne kisline , kar pomeni, da ima molekulskoatom ogljika v njej dvojno vez z atomom kisika, in enojne vezi z drugo kisika , med drugimi vezmi.

Flavor Uporabe

jabolčna kislina se pogosto uporablja in poznana po tem, kisel , gladko okus v vse, kar je bilo vključeno v . Drugi vidiki jabolčne kisline, da bi bilo bolje, v aromi , kot so visoka topnost, nižjo talilno temperaturo od drugih podobnih kislin in njegovih kombiniranja sposobnosti in sposobnosti za izboljšavo okusa . Jabolčna kislina se pogosto zmanjšuje potrebo po visoko količino arome z dodatkom svoj ​​edinstven okus za živila ali pijače in pomoč pri mešanica različnih okusov v dobro razmerij , okus .

Krebsov cikel

Krebsov ciklus jeznana telesna proces, ki se pojavi v mitohondrijih telesnih celic . Ta proces je povezano stimulira metabolizem in povečanje energije telesa . Živila, kot so jabolka , breskve in drugo sadje - kot tudi večina sadnih sokov - daje uradu za jabolčno kislino , ki jo potrebuje za opravljanje te funkcije. Jabolčna kislina je tako pomembno , v resnici, da brez njega biproizvodnja energije in presnova v naših celicah popolnoma ustaviti , učinkovito zaustavite telo .
Fibromyaglia in sindrom kronične utrujenosti

kot je jabolčna kislina pomembno osnovne telesne funkcije , je bilo mislili za pomoč pri spopadanju nekatere bolezni in stanj, kot na primer fibromialgija in sindrom kronične utrujenosti . Očitno je, da če jabolčna kislina poveča proizvodnjo energije v telesu , lahko njegovi vplivi na sindroma kronične utrujenosti je izjemno pozitiven. Iz tega razloga in drugi - kot zadnji mišične bolečine in utrujenosti in zmanjšanja skupne nežnosti - jabolčna kislina lahko pomaga tudi tistim, s fibromialgijo
Doplačila
.

To je mogoče najti jabolčno kislino dodatkov na okencu in preko recepta. Na splošno ni priporočljivo za tiste, ki so popolnoma zdravi z dobro količino energije že , zaradi dejstva, da so te osebe verjetno dobili zadostne količine jabolčne kisline v njihovi prehrani in preveč Vse je lahko manj kot koristno . Vendar pa se včasih predlaga , da tisti z nizkimi ravnmi energije in slabo delovanje mišic, vzeti jabolčne kisline dodatek , da se obrne in izboljšanje teh učinkov.