Refried zrna suhega fižola , ki so kuhani , pire in ocvrte z začimbami , da tvorijo doslednost paste . Domač ali trgovina kupil , so pogosto postrežejo kot prilogo z mehiško hrano ali valjano v kruhu za fižol burrito .
Prednosti
eno porcijo , v konzervah refried fižol zagotoviti 10 odstotkov vaši dnevni priporočilo beljakovin , 20 do 25 odstotkov prehranskih vlaknin in 10 odstotkov vaše dnevne železa . Razen če so kuhani z živalskimi maščobami , fižol nimajo prehransko holesterola
Premisleki
Obstajaveliko natrija v pločevinkah fižol.; na primer , Old El Paso tradicionalne refried fižol in različico brez maščob Rosarita je imeti vsaj 550 mg natrija v pol skodelice --- 25 odstotkov vaših dnevnih potreb . Za primerjavo, suhega fižola so okoli 15 mg v enakovrednem porcijo .
Napačne
Ker refried fižol tradicionalno pripravljajo z zaseko , ljudi domneva, da so pitanje . Pravzaprav je večina v pločevinkah refried fižol ima pet gramov ali manj maščobe na obrok .
Pomen
Refried fižol , so del " fižola in mesa " kategorijoUSDA je prehranska piramida . Zagotavljajo vitamine skupine B , ki so bistvenega pomena za proizvodnjo energije , železa , ki nosi kri v telesu in kalcija , ki pomaga pri rasti kosti .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com