Živila, ki povzročajo Zastrupitev s hrano

Če jeste kontaminirano hrano , ste izpostavljene visokemu tveganju za zastrupitev s hrano . Po Mayo Clinic , bakterije , parazitov in toksinov sonajpogostejši vzrok zastrupitev s hrano , in nastalo bolezen lahko traja do 10 dni . Lahko razvije zastrupitev s hrano iz vseh živil; Vendar so nekatere jedi nosijo večje tveganje od druge. Pomembno je razumeti, kaj živila se morate izogibati , in ki zahtevajo posebne postopke ravnanja . Razvajeni Foods

razvajen živila so eden od glavnih vzrokov za zastrupitve s hrano . Nikoli ne jedo ostanke in živila, ki vonj smešno, se razbarva ali pa so zrasla plesen. Bistveno je , da preverite rok veljavnosti in zavreči hrano, potem ko so potekli. Zamrzne živila , ki jih ne nameravate jesti , saj lahko globoko zamrznjene hrane traja od enega meseca do enega leta. Vedno v hladilniku ostanke takoj , da se prepreči kvarjenje.
Raw Foods

Jajca in perutnina je treba vedno temeljito prekuhati , da se prepreči tveganje salmonele strup. Po kidshealth.org , E. coli je prisotna pri govedu , in je bilo ugotovljeno, goveje in zelenjave , pridelane na gnoju . Nikoli ne jejte kuhano goveje meso , in vedno operite zelenjavo v sladki vodi pred zamuden.
Školjke

Glede na University of Maryland Medical Center ( UMMC ) , školjke , ki je bila v celoti kuhan je bila povezana z boleznijo in zastrupitve z živili . UMMC svetuje, da so ribe, ki so jedli strupen plankton in alge skupni viri zastrupitve s hrano . Poleg tega jenapihovalka ribe zastrupil meso in ga je treba zaužiti le v restavracijah licenco za delo jed .
Pakiranih živil

hrane , ki je bil nepravilno pakiranega jevir botulizma . Foodsafety.gov svetuje, da- živec , ki vplivajo na toksin povzroča hude bolezni . Dojenčki, ki so zboleli po zaužitju medu in konzervirano sadje in zelenjava , ki vsebujejo strup . Poleg tega so odrasli zbolel od ustekleničenih olja in živil, ki ostanejo tople za dalj časa . Po foodsafety.gov , botulizem povzroča letargijo , dvojni vid in nerazločno govorjenje . Če vi ali kdo veš kažejo nobenih znakov toksina , takoj poiskati zdravniško pomoč .
Simptomi

Bistveno je, da veste, kaj simptomi bolezni se prenašajo s hrano povzroči . Glede na kliniki Mayo , redna simptomi vključujejo slabost, driska in krči . Lahko se pojavijo tudi gripi podobne simptome , kot so utrujenost in povišana telesna temperatura . Mayo Clinic predlaga, da se simptomi se običajno izboljšajo v 48 urah z veliko počitka in pitja tekočin , kot so ingverjevega piva in vode .
Opozorilo

Če ste noseči ali starejše ali če vaš otrok kaže nobenih znakov zastrupitve s hrano , se takoj posvetujte s svojim zdravnikom . V skladu s klinike Mayo so simptomi bolezni se prenašajo s hrano povzroči dehidracijo, ki je lahko usodna , če ste starejši ali imate že obstoječe pogoje . Lahko pridete tudi Poison Control Center Toll Free (800) 222-1222 .