Živila, ki vsebujejo železo & Vitamin C

železo in vitamin C sta dva osnovna hranila . Vaše telo potrebuje tako za boj proti številne bolezni in bolezenskih stanj . Čeprav ima vsak posebno vlogo , delajo bolje skupaj : vitamin C poveča absorpcijo železa , ko se uživajo v istem obroku . Vloga Iron

Iron prenaša kisik v celicah svojega telesa ; skoraj dve tretjini telesa železa se nahaja v hemoglobina . . Nizke ravni železa lahko povzroči utrujenost in spuščanju imuniteto in lahko privedejo do slabokrvnosti
Iron Viri in zahteve

Vaše telo potrebuje obe obliki prehranskih železa : hem in nonheme . Hem železo najdemo v hrani živali in nonheme najdemo v rastlinskih živilih. Boste našli železa v utrjenih žita , piščančje jetra , fižol , leča, soja , ostrig , govedina, špinača, puran , piščanec, tuna, morske plošče , polnozrnati kruh in svinjino . Nekaj ​​živila imajo visoko koncentracijo hranilne snovi , tako da jedo različne teh živil na dan, da ustrezajo vašim potrebam železa . Priporočeni prehranskih dodatek ( RDA) za železo je 11 miligramov za fante 14 na 18 ; 8 miligramov za moške 19 let in več ; 15 miligramov za dekleta od 14 do 18 ; 18 miligramov za ženske 19-50 ; . in 8 miligramov za ženske, starejše od 50 let Nosečnice in doječe ženske potrebujejo veliko več železa : 27 miligramov za nosečnice 10 mg za doječe ženske , mlajše od 18 in 9 miligramov za doječe ženske nad 18 let

Vitamin C Vloga

Vitamin C jeantioksidant, ki ščiti telo pred prostimi radikali , za katere je znano , da prispevajo k bolezni, kot so rak, artritis in bolezni srca. Vitamin C pomaga ohraniti zobe , kosti , kožo in hrustanec , in zaceli rane .
Vitamin C Viri in zahteve

viri vitamina C so rdeča papriko , zelena paprika , peteršilj, brokoli , cvetača, jagode , limonin sok , zelena solata , brstični ohrovt , papaja , ohrovt , grenivke , kivi , melone, pomaranče , paradižnik, blitva , maline , šparglji , zelena, špinača , kumare , ananas, lubenica , poletni squash , borovnice , koruza, beli krompir in sladko potatoes.The RDA za vitamin C je 75 miligramov za fante 14 na 18 ; 90 miligramov za moške 19 let in več ; 65 miligramov za dekleta od 14 do 18 ; in 75 miligramov za ženske 19 let in več . Noseče ženske, starejše od 18 let potrebujejo 85 miligramov ; doječe ženske, starejše od 18 let potrebujejo 120 miligramov .
železo in vitamin C skupaj

Združite vitamina C in železa hrano , kadar koli je to mogoče. Mnoga živila železo bogati in vitamin C , bogat okus super skupaj , tako da ni težko najti slastne kombinacije . Poskusite pitje kozarec pomarančnega ali grenivkinega soka z železa utrjeno žito prelito z jagodami ; jesti solato špinači zelenice vrgla s kumare , korenje, paradižnik in brokoli ; in toppečen krompir s črnim fižolom in koruzo za zadovoljstvo na obrok ali prigrizek.