Neželeni učinki proteina kazeina

Kazein protein je glavni protein , ki ga najdemo v mlečnih izdelkih , kot so mleko , sir in maslo , čeprav je dodal tudi , da nondairy nadomestek za smetano , siri, soja, proteinskih napitkov , energetskih bari , pijače in drugih predelanih živil. Poraba teh beljakovin lahko povzroči različne reakcije , večina izhaja iz alergij . Toda ne glede alergij ,protein reagira s človeško možgansko kemijo . Viri

Če ste alergični na kazein , boste želeli, da bi se izognili vse mlečne izdelke . Prav tako boste želeli, da skeniranje sestavin na vsakem jedilnem izdelek, saj je pogosto dodajo malo verjetno, živilom . Na primer , proizvodi z oznako " brez mleka in mlečnih izdelkov " , lahko še vedno vsebujejo kazeina, beljakovin. Proizvajalci hrane redno dodali kazein s temi izdelki zaradi svoje povezovalne kakovosti. Kazein protein paizjemna naloga skupaj zavezujoča sestavine in hrani proizvode "namenjeno obliko , podobno kot jedilno lepila. Vključena je tudi v nekaterih non- jedilnega , kot lak za nohte . Če ste občutljivi na te beljakovine , boste želeli , da skeniranje sestavinah oznake za vsako vrsto izdelka, ki ste ga vložili v ali na telesu, se prepričajte, da ne vsebuje kazein .
Side Effects

Poraba kazeina lahko povzroči številne reakcije pri alergičnih osebah , ki segajo od blagih do hudih . Posameznik ima lahko bodisi takojšen odziv na kazeina , simptomi manifestirajo v nekaj minutah jo je zaužil zapoznele reakcije s simptomi ne prikazujejo tudi do teden dni po tem, ko je bilkazein porabi . Ti neželeni učinki so izpuščaji, koprivnica , napihnjenost, prebavnega trakta nelagodje ( bolečine v trebuhu in krči ) in anafilaktične reakcije .
Pomen

Medtem ko je večina o ti simptomi niso življenjsko nevarne , anafilaktične reakcije imajo potencial, da povzroči smrt . Med take reakcije , lahkoalergični posameznik doživeli težko dihanje , skok v obeh krvnega tlaka in srčnega utripa in izguba zavesti . Če ste alergični na kazein , je priporočljivo, da si še naprej budno o hrani , ki jo zaužiti in drugih izdelkov , ki jih zaužijejo. Priporočljivo je tudi , da ste govorili zmedicinsko strokovno o vseh nadaljnjih ukrepih , ki jih morda lahko sprejmejo za varovanje zdravja pred negativnimi učinki , ki bi lahko pomenile kazein .
Druge reakcije

Kazein povzroča tudi zanimiv učinek , če jih zaužijejo ljudje niso alergični na beljakovine. Po Meisel H. FitzGerald in R.J. Bundesanstalt v klinični študiji 2000 , je naravno opiatni vgrajeni v protein kazeina . Ko jeprotein prebavi , je razbit v črevesju , sprostitev od opiatov, ki na svoji najmočnejši ima potentnost desetina tem morfija . To jesubtilen učinek, ki menijo, da prispeva k hrane hrepenenj ki niso povezane z lakoto . Če se znajdete hrepenenje sir , je lahko zaradi sprostitve opiatov , ki se sproži sir , namesto lakote , ali fizično nagiba proti okus hrane .
Opozorilo

Kazein beljakovine najdemo v mlekarni in mnogih drugih predelanih živil , kot tudi nekatere neužitnih proizvodov, kot so barve . Če ste alergični , je pomembno, da natančno preberete sestavine pri nakupih hrane. Alergijske reakcije, od blagih do življenjsko nevarne in lahko takoj zgodi na ljudi ali traja tudi do enega tedna , da se pojavi . Non- alergijske reakcije vključujejo poostrene željo po hrani za tiste živilih, ki vsebujejo kazeina , ne glede na dejanske lakote . Ob zaužitju v manjših količinah , da predstavlja minimalno nevarnost za vaše zdravje , ampak ko se porabi množične količine , ki je povezan z debelostjo in posledično sladkorne bolezni .