pH lestvica gre 0-14 , s 0-7 predstavlja kislih živil in 7,1-14 , ki predstavlja bazificirajočih hrane. Telo poskuša ohraniti alkalizirajočim pH 7,4 z deponiranjem ali odvzem mineralov iz kosti , tekočin ali mehkih tkiv . Jedo hrano, bogato z alkalne hrane bo pomagaloohraniti ravnotežje telesa alkalnem pH .
Razvrstitev
Vsa živila so razdeljeni v dve kategoriji , alkalizirno ali zakisljevalnega , ki temelji na vpliv imahrana na pH urina po porabi . Čehrana povečuje kislost urina po porabi , je razvrščena kot kislo hrano. Nasprotno , če jehrana povečuje bazičnost urina po porabi , je razvrščena kot alkalizirajočim hrane. Znotraj teh dveh kategorij alkalnih in kisel, so živila, nato redivided v visokih , srednjih in nizkih klasifikacijo , ki temelji na tem, kako kisla ali kako alkalizirajočehrana .
Zelo alkalne hrane
limone, limete , grenivke , lubenice , papaja , beluši , čebula, zelenjavni sokovi , peteršilj, špinača , brokoli , česen , ječmen, oljčno olje in olje grozdnih semen so zelo alkalna.
Zmerno alkalne hrane
zmerno alkalna živila vsebujejo suho sadje , melone , grozdje, mango , jabolka , hruške, kivijih , Bamija , squash, stročji fižol , pesa , zelena, zelena solata, bučke in sladki krompir .
nizkoalkalni Foods
Amarant , kvinoja , proso , leča, divji riž, koruza , pomaranče , banane , češnje, ananas , breskve, avokado , korenje, paradižnik , gobe, zelje, grah , cvetača , repa, olive, olje oljne repice , surovega sladkorja , kokos , kostanj , lešniki , siri koze , sirotke in sojini izdelki z nizko alkalizirajoče živila .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com