Chia semen Dejstva

Chia semena, uradno bolj znane kot Salvia hispanica , so priljubljena sobne rastline , ki so bili pred kratkim odkrili kot hranil zapakirane super hrano. Čeprav je sprva zrasel na poroznih glinenih kipov ( morda jih prepoznati od infomercials ) , rastline so več kot le okras v gospodinjstvu . V zadnjem času je prišlopovečala priljubljenost Chia semen , ampak te drobne elektrarne prehrane so bile približno za dolgo časa . Kratka zgodovina

preteklosti , Chia semena izvirajo iz Salvia hispanica rastlin izvira iz Mehike . Čeprav je jesti Chia semen bilnedavni trend v Severni Ameriki , so bile te semena zelo cenjen inpomemben del starodavnega azteškega prehrane. Chia semena so se danes uporablja kot vir hrane in pijače po vsej Mehiki in Južni Ameriki.
What Makes Chia semena Torej tečen ?

Kaj Azteki vedel ( videz , ki ga nagon ) jevisok znesek prehrane pakirana v miniaturne Chia semen. Medtem ko jeseme samadrobna 1 mm , vsako seme vsebuje obilo vlaknin, beljakovin , omega -3 maščobnih kislin in alfa -linolenske kisline ( ALA ). Omega-3 maščobne kisline so običajno najdemo v morski hrani , zato semena Chia lahko zagotavlja odličen vir teh esencialnih kislin za vegetarijance . Kot je za vlaknin , beljakovin in ALA, vse to so koristni elementi v zdravi prehrani .
Ways jesti Chia semen

Rastline za prihodnost baza podatkov navaja Chia semen kot polna beljakovin in lahko prebavljive maščobe . Semena se lahko zmelje v moko , ki se lahko uporablja z moko pri peki . Poleg tega, ko so semena namakati v vodi , da bivoda nekoliko želatinasta . V želirni semena se lahko uporablja v gruels in pudinge ali da hranljive napitke. Če so semena vzklila (kot lucerna ohrovt ), se lahko uporabljajo v sendviči , juhe in enolončnice . Semena imajo prijeten, slasten okus in prav lahko se uživa surov ali posuje na vrhu solate.
Chia semen v medicinske raziskave

V študiji, ki jo sv opravila . Bolnišnica Mihaela v Torontu , Ontario, v Kanadi se imenuje , " Učinki Salvia Hispanica - obogatenih živil na glikemični in Insulinemic odgovorov in subjektivnih sitosti , " so raziskovalci odkrili, da Chia semen zmanjša apetit in popolnoma zadovoljiti lakoto z manjšo količino hrane . V bistvu, ki ga jedo Chia semen , lahko jeste manj kalorij in še vedno zadovoljni . Čeprav niso testirali , kako živila, ki vsebujejo Chia semen povzročijo to reakcijo , raziskovalci menijo, te ugotovitve bi lahko bilapomemben prispevek k raziskavam hujšanje .
Končne misli o Chia semen

Medtem ko še ni bilo vse ugotovitve, ki kažejo na škodljive stranske učinke jesti Chia semen , bi bilodobro, da se posvetujte s prehrano ali zdravnika , če ste zaskrbljeni , da jih vključijo v svojo prehrano . V nasprotnem primeru se zdi, Chia semen , da jenaraven, zdrav način za vegetarijance in ne- vegetarijance podobni vključujejo omega- 3 maščobne kisline in druge bistvene hranilne snovi v njihovi prehrani , ne da bi jedli velike količine hrane, ali pa se zatečejo k sprejetju dopolnila .