Živila, ki vsebujejo laktozo

Za večino ljudi , ki porabijo laktozo ,najdemo v mleku sladkor povzroča nobenih težav . Ampak za toliko kot 50 milijonov Američanov , laktoza iskre prebavne težave , kot so plin , napenjanje in driska. Azijski Američani , Afroameričani in Indijanci najbolj trpijo zaradi preobčutljivosti na laktozo , ampak kdo lahko vpliva . Mleko in njegovi stranski proizvodi sosestavina v veliko izdelkov , ne samo krave - tako tiste z laktozno intoleranco morajo biti pozorni pri branju oznak na živilih . Zakaj Izogibajte se laktoza

Laktozna intoleranca se pojavi, kooseba nima encima laktaze , ki pomaga prebaviti ( laktoze) sladkorjev v mleku . Resnost simptomov razlikujejo, vendar se običajno pojavijo v roku 30 minut do ene ure uživanja proizvodov, ki vsebujejo laktozo . Nekateri ljudje, ki so laktozna intoleranca lahko prenašajo majhne količine mlečnih izdelkov - mordaskodelico mleka aliunča sira - ampak za ljudi s hudimi simptomi , je najbolje , da se prepreči vsa živila , ki vsebujejo laktozo . Če sumite, laktoza jekrivec vaših vprašanj črevesja , poskusite izrezovanje vse laktoze za nekaj tednov, da vidim, če se vaši simptomi izginejo .
Očitne Viri

Mleko in mlečnih izdelkov očitno vsebujejo laktozo. Količino laktoze v vsakem proizvodu spreminja , tako da boste morda lahko tolerirajo majhne zneske. Ne pozabite , to vključuje jogurt, ves sir , kefir , kislo smetano, mlečne napitke in nekaj napitke , sladoled, sherbet , maslo in Smetana za stepanje . Uporabite zdrav razum - smetanove omake in juhe iz mleka ali smetane vsebuje tudi laktozo . Laktoza zmanjša mleko še vedno vsebuje nekaj laktoze, čeprav ne toliko kot redni mleka , tako da pazi , če ste še posebej občutljivi . Nemlečni nadomestek za smetano ne vsebuje laktoze, vendar ne vsebuje natrijev kazeinat , derivat iz kazeina kot beljakovine mleka .
Manj očitna Viri

veliko predpakirana živila vsebujejo mleko ali mlečne proizvode, kot sestavina. Vsaka znamka je drugačna , vendar bodite še posebej previdni pri nakupu instant pire krompir , solatni prelivi, majoneza , torto , piškotov in palačinka mešanice, čokolada (predvsem mleka čokolado), vroče kakav , snack pecivo in piškote , kruh, žita za zajtrk in arašidovo maslo . Brati oznake na živilih in postali pozorni na izjavo alergena , "vsebuje sestavine mleka . " Včasih se lahkonalepka ne , da vas opozori mleka , tako da se lahko seznam vedno pregledajo sestavina za katero koli od naslednjih besed, ki kažejo na laktozo jesestavina : sirotka, nemastnega mleka trdne snovi , pinjenec , slajene mleka , margarine in kisle smetane . Veliko sirotka beljakovinskih dopolnilih je izjavilo, da so popolnoma brez laktoze . Resnica je , da so večinoma brez laktoze in lahko vplivajo na zelo občutljivih ljudeh .
Skrite Viri

Približno 20 odstotkov zdravil na recept vsebuje laktoze. Kontracepcijske tablete , pogosto vsebujejo laktozo in več over-the- counter zdravil narediti, kot dobro. Čeprav je večina ljudi, ki ne prenašajo laktoze s količino laktoze v zdravilih ne vpliva, da bi bilo vredno vprašati svojega farmacevta ali drugo zdravstveno osebje , če sumite na težavo .
Kako se izogniti Simptomi

Doplačila v tabletke ali tekoči obliki , ki vsebujeencim laktaze se lahko jemlje oralno tik pred ali med uživanjem mlečnih izdelkov. Ti dodatki pomagajo omiliti posledice laktoze na prebavilih , vendar pa ne dela za vse ljudi. Vodenje dnevnika hrane in previdno omeniti, kako se počutiš, ko porabijo nekatere proizvode bi pomagal izslediti svoje sprožilce , ki vsebujejo laktozo . Najboljši način, da se preprečijo neugodje, povezano z uživanjem laktoze je, da se mu izogne ​​v celoti.