Dejansko O kalij

Kalij jemineral, pomemben za električne in celičnih funkcijah v telesu . Ker se prevaja električni kadar je raztopljen v vodi , se štejejo tudi kot elektrolit . Celic, tkiv , živcev , mišic in organov vsa potrebna ustrezna raven kalija za pravilno delovanje. Funkcija

telo uporablja kalij urediti pH ravnovesje , vzdržuje ravnotežje tekočin in sintetizirati proteine ​​iz aminokislin. Prav tako se uporablja za shranjevanje ogljikovih hidratov za kasnejšo uporabo energije . Krčenje mišic , delovanje srca in prenos živčnih zanašajo tudi na kalija.
Simptomi pomanjkanja

Ker je ugotovljeno, kalijev tako široko paleto živil , huda pomanjkljivost je redka. Vendar pa nekateri pogoji - čezmerna izguba tekočine skozi diuretiki, bruhanje, driska in znojenje - lahko povzroči pomanjkanje kalija . Intenzivna telesna dejavnost lahko uničujejo tudi raven kalija . Simptomi pomanjkanja vključujejo oslabelost mišic , mišični krči, zmedenost, razdražljivost in utrujenost .

Prednosti

Kalijev dopolnitev lahko zmanjša visok krvni tlak, visoka soli povzročajo prehrana , po Journal of American Medical Association . Kalijeve dodatke lahko zmanjša tudi tveganje za osteoporozo , v skladu s Health News. To je zato, kertelo izloča kalcij iz kosti , ko pH preveč kisla. Kalij v sistemu doseže enak učinek, - . Brez izgube kostne
Zahteve

V poročilu iz leta 2004 ,National Academy of Sciences priporoča, odrasli , starejši od 20 porabijo 4700 mg kalija na dan za preprečevanje učinka tipično ameriško dieto, ki je visoko kislimi živili in natrija . Starejši ljudje in ljudje, ki imajo težave z ledvicami, pa ne bi smela uživati ​​odvečno kalij. Ledvice postanejo manj učinkovita pri izločajo odvečno kalij s starostjo . Preveč kalija v krvi lahko povzroči acidozo aritmije in celo srčni napad. Simptomi vključujejo slabost, nepravilen srčni utrip , utrujenost in otrplost ali mravljinčenje v rokah in nogah .
Viri

odličen vir kalija , so krompir , banane, brokoli, gobe , avokado , ohrovt , mleko, jogurt , oreški, stročji fižol , tofu , paradižnik , ribe , zelena, kikirikijevo maslo , pesa in črni pas melasa . Mleko zmešamo s črnimi traku melaso ( 20 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa , ali RDA , kalij v samo eno žlico ), lahko naredite okusen, hranil - gosto prigrizek.
Rastlin Prehrana

Kalijev naredi dober rastlinsko gnojilo . Uporabite vodo za spiranje pri čiščenju prazno mleko in sok zabojnikov za vodo sobne rastline . Ta voda vsebuje ustrezno ravnotežje treh ključnih rastlinskih hranil : dušik , fosfor in kalij , po Mother Earth News

.