Kakšna jerazlika med saharozo in sladkor ?

To je lahko težko razumeti vse, kar ste prebrali o prehranskih oznakah . To ni preprosto zgolj skupin živil več ; Stvari so dobili tehnično. Razprava o sladilih je postalo še posebej zmedeno. Z vsem tehničnem žargonu , je težko povedati, kateri so sladila , ki se porabijo v vašem vsakodnevne prehrane . Saharoza in sladkor sta dve takšni predmeti , ki jih lahko najdete na dveh različnih seznamih sestavin. Sladkor

" Sugar " se nanaša na kristalnih ogljikovih hidratov najdemo v sadju in zelenjavi. Rastline, ki se hranijo s sončno svetlobo v procesu, znanem kot " fotosintezo . " Sladkor jeprodukt fotosinteze . Sladkor je užitna in se pogosto uporablja kot sladilo ali konzervans . Sladkor vključuje , vendar ni omejena na , glukoze (ali dekstroza), fruktoza (ali sadni sladkor) in laktoza , ki je ogljikohidratna najdemo v mleku .
Saharoza

saharozakombinacija glukoze in fruktoze . To je v naravi najdemo v mnogih rastlin, vendar je večina koncentrirana v sladkorne pese in sladkornega trsa . Saharoza je znana tudi kot " miza sladkor ," in ga je mogoče najti v številnih kuhinjskih omarah .
Mix -Up

Sladkor jeogljikov hidrat in se uporablja kot vrsto sladila . Obstaja veliko vrst sladkorjev - nekaj preprostih , nekaj bolj zapletena . Saharoza jevrsta sladkorja in se pogosto uporablja v domovih za peko in sladkanje hrane in pijače . Vendar pa se v vsakdanjem pogovoru, ko ljudje omenja " sladkor , " kaj so ponavadi se nanaša na saharoza ali namizni sladkor . Z uporabo te opredelitve , "sladkor" postane sinonim za " saharoza ", ki lahko privede do zmede pri branju prehranske oznake.