Best Foods za kalij

Kalij jeelektrolit , ki je bistvenega pomena za zdravo delovanje srca, ledvic , mišic in živčnega sistema . Najboljša hrana za kalij so tiste z najvišjo vsebnostjo kalija uravnotežen z malo natrija , nasičenih ali trans maščob in kalorij . Priporočljivo je, da jeste okoli 4700 mg kalija na dan , najbolje uravnoteženo z vnosom natrija okoli 1000 mg na dan, odvisno od vaših trenutnih zdravstvenih zahtev . Sadje

Banane imajo največ kalija na 357 mg na 100 gramov sadja , ki mu sledi melone s 350 mg , kivi s 330 mg , nato pa marelice in blackberry s po 300 mg. Sveže sadje jeboljša izbira kot suho sadje , ko poskuša dodati kalij v svojo prehrano , saj je suho sadje zelo visoko vsebnostjo sladkorja . To pomeni hranilne vrednosti suhega sadja nižje , če kalorij , ne skrbi .
Zelenjava

vrelišča zelenjavo običajno zmanjša količino prehrane voljo . Na primer , surova pesa ima 325 mg kalija na 100 g porcijo , ampak kuhano imajo okoli 305 mg . Boljša možnost je praženje , pečenje na žaru , ali sauteing . Pese, repe so zelo bogata s kalijem -100 g prestajanje surovin zelenicah pese ima 725 mg kalija , vendar kuhano brez soli imajo 909 mg kalija -izjema od pravila brez vrenja . Krompir in sladki krompir imajo tudi visoke vrednosti kalija , 573 mg in 475 mg na 100 g porcijo , vendarkoža vsebuje večino hranilnih snovi . Surova špinača je visoka tudi v kalija s 558 mg na 100 g porcijo . Nekuhane korenje , brokoli, cvetača in imajo 320 mg, 316 mg in 303 mg oz .
Ribe in morski sadeži

Ribe sodober vir kalija , ki tudi dokaj nizek natrij, kalorij in holesterola poleg koristnih omega - 3 maščob . Te meritve so sprejeti za sveže ribe, kuhane nad suho vročino , na 100 g obrokov . Kalija razlikujejo zelo malo glede na posebno vrsto rib . Na primer , gojeni atlantski losos le 384 mg/100 g obrok , medtem ko divji atlantski losos imajo 628 mg , sockeye je 375 mg , Chinook je 505 mg , gojene coho je 460 mg , divji coho ima 434 mg in roza losos je 414 mg . Ribe naj bi jedli z obravnavo in v zmernih količinah , saj lahko imajo tudi visoke ravni živega srebra , pri nekaterih vrstah pri višjih risk.Steamed školjke so kalij zelo visoka, 628 mg kalija na 100 g porcijo . Temu sledi morske plošče , 576 mg ; rumenoplavutega tuna , 569 mg ; kralj skuše , 558 mg ; Pacific skuše , 521 mg ; rockfish , 520 mg ; Pacifiška trska , 517 mg in pari pokrovače , 476 mg .
Meso

zdrave prehrane , bi bilo rdeče meso bi jedel zmerno in nizke kosi maščobe so najboljši. Sadje , zelenjava in ribe so boljše viri kalija . Svinjina ima največjo količino kalija , ki segajo od 350 mg do 400 mg na 100 g porcijo večine zarebrnici in filete , broiled . Lamb je med 300 do 350 mg na 100 g porcijo , pražen ali pečeno . Piščanec je običajno med 200 do 300 mg kalija na 100 g porcijo , odvisno od tega, kako se skuha. Govedina se giblje od okoli 230 do okoli 250 mg na 100 g porcijo .
Drugi

Drugi odličen vir kalija , so fižol . To ne vključuje fižol v konzervah , kot jepostopek konzerviranja leaches hranila . Vrednosti hranil so za 100 g kuhanega fižola obrokov brez soli . Beli fižol ima največ kalija z 561 mg , nato pa lima in rožnati fižol s 508 mg , ki jim sledijo Pinto fižol s 436 mg in fižola s 403 mg potassium.Nuts so tudidober vir kalija , vendar se lahko z visoko vsebnostjo maščob . Te hranilne vrednosti so za suho pražene brez soli , 100 g obrokov . Pistacije so najvišja s 1042 mg , ki mu sledi mandlji s 746 mg , nato pa lešniki , ki imajo 680 mg, brazilski orehi , 659 mg, arašidi , 658 mg, pinjole , 597 mg , indijski oreščki , 565 mg , orehi , 441 mg in orehov 424 mg.Chocolate ima tudi visoko vsebnost kalija , vendar naj bi se zaužili zmerno zaradi maščob in sladkorja . Temnejšačokolada ,višjavsebnost kalija . 100 gramov 45-59 odstotkov temne čokolade je 559 mg kalija , 60 odstotkov temna čokolada ima 567 mg , in 70 do 85 odstotkov temna čokolada ima 715 mg in približno 43 g maščob.