Zdravje in Bolezni
|  | Zdravje in Bolezni >  | Diet Nutrition | prehrana

Status živilskih encimov pri prebavi in Presnove

Encimi so bistvenega pomena za prebavo. So prekinil večje molekule hrane v manjše molekule , datelo absorbira kot hranila . Človeško telo običajno proizvaja večino prebavnih encimov , ki jih potrebujemo , vendar so prisotne v surovem živila tudi . Različni encimi, ki pomagajo prebaviti različnih vrst hrane. Lipaze , na primer , prebavi maščob pa proteaze vzorci protein in amilaza razgrajuje škrob . Pomanjkljivosti

Mnogi ljudje nimajo posebnega encima potrebnega za prebavo posebna živila . Ljudje, ki ne prenašajo laktoze , na primer, ne more pravilno prebaviti mleka ali mlečnih izdelkov . Sladkorja in drugih ogljikovih hidratov povzroči težave za ljudi, ki so galaktoza ali fruktoza nestrpni .
Prebavil

Prebavne težave se pojavijo , ko ni dovolj encimov za pravilno razčleniti znesek ali vrste živil porabljenih . Tipična ameriška prehrana je sestavljena iz kuhanih in predelanih živil , ki vsebujejo le majhne količine aktivnih encimov . Prebava je nato treba doseči zgolj z encimi v telesu . To lahko povzroči zmanjšano absorpcijo hranil , kot tudi napenjanje, driska, zaprtje, krči in zgaga , po prehranskih dopolnilih svetu . To je lahko tudidejavnik, ki prispeva k izčrpanosti, utrujenosti , motnjo pozornosti , dolgočasno kožo in prezgodnjim staranjem , po mnenju revije boljšo prehrano .
Doplačila

Veliko encimski dodatki so na trgu danes . Živila, ki se lahko uporablja tudi za prebavo pomoč . Neobdelana živila so naravno bogata z encimi , še posebej, ko jedo takoj po spravilu pridelka . Avokado je bogat z lipaze , encima , ki prebavlja maščobe. Miso ,fermentirani sojino stroja in odlično ojačevalec okusa , je tudi bogata z encimi , dokler ni kuhan . Poprova meta čaj , svež ingver in parkelj Hudičev tudi lahko deluje kot prebavni pomoči in se pogosto uporabljajo za lajšanje prebavnih težav .
Razgrajanjem Fižol

človeško telo ne proizvaja encimi , ki so potrebni , da se popolnoma prebaviti fižol in nekatere druge kompleksne ogljikove hidrate . Bakterije v spodnjem črevesju uporabljajo lastne encime za krmo na neprebavljena delcev. Plini sostranski produkt tega procesa .
Dojenje Prednosti

Materino mleko vsebuje ne le ustrezne deleže beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob , ki jih vsebuje tudi prebavne encime niso našli v formuli . To je lahko , zakaj dojeni otroci imajo manj črevesne težave , kot steklenički dojenčke, po mnenju revije Odyssey .

Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com