Zlati kalčki Prehrana

mung kalčki , znan tudi kot kalčki , se v veliki meri uporabljajo v azijski kuhinji . Sopriljubljena zdravo hrano, so na voljo vse leto , ima svež, hrustljav okus in se lahko jedo sveže ali kuhana . Vitamin Vsebina

kalčki so dober vir tiamin , niacin , vitamin B6 in pantotensko kislino . Šteje se tudi zelo dober vir vitamina C , K , riboflavin in folata .
Vsebnost mineralov

mung kalčki so veliko magnezija , fosforja , kalija, bakra in mangan .

Splošno Nutrition Information

mung kalčki ne vsebujejo holesterola , približno 30 kalorij , 3 g beljakovin , 6 g ogljikovih hidratov in le 2 gramov maščobe . Kalčki so visoko vsebnost beljakovin , vlaknin in encimov .
Razpoložljivost

mung kalčki lahko kupite v pločevinkah ali sveže v proizvodnjo hodniku ali se lahko kalijo na vašem kuhinjskem pultu . Kalčki so okrogle voljo leto . Poglej za bele ohrovt z malo vlage pri koreninah.
Opozorilo

Obstajanevarnost morebitnih bolezni, ki se prenašajo s hrano , če jeste surove ohrovt . Kuhanje uničuje škodljive bakterije in pranje in hlajenje lahko zmanjša tveganje za bolezni . Nikoli ne jejte kalčke , ki somalo sluzasta ali neprijeten vonj .