Zdravje in Bolezni
|  | Zdravje in Bolezni >  | Diet Nutrition | prehrana

Metalloenzyme Definicija

metalloenzyme jeencimska protein , ki ima močno povezavo med beljakovin strani in kovine, kjer je kovina , vgrajene v molekuli . Kovin je navadno v obliki iona , in njegova glavna naloga je , da deluje v encimskih reakcij . Kovinski včasih igra neposredno vlogo privezavi atomov; v drugih časih , da deluje za stabilizacijo beljakovin po encimske reakcije . Mnogi encimi , ki uravnavajo biološke procese v telesu so metalloenzymes . Kraj kovin

Metals pomoč v procesu elektronske prenose . Nahajajo se na aktivnih mestih encimov , kjer so delovali kot elektrofilov - ljubeč elektronov snovi - . Ki vlečejo elektrone iz drugih snovi v vez
Funkcija

Metalloenzymes zahteva prisotnost drugih kovin , da bi deloval v reakcijah . Cynthia L. Lowry in Harry Le Vine III , za Glaxo raziskovalni laboratoriji, ugotovljenih v letu 2004 , daprisotnost kovin prispeva k stabilizaciji beljakovin konformacijo , ki nastanejo zaradi reakcije . Te kovine delujejo tako, da bi preprečile nadaljnje reaktivnost, preprosto zato, ker ni drugih kovin, prisotnih reagirati s . Konkurenca za aktivno veznega mesta z drugimi spojinami omejuje tudi dejavnost metalloenzymes .
Vrste

Obstaja več vrst metalloenzymes , vključno hemoglobina, alkoholne dehidrogenaze in cytochromes.The železo atom hemoglobina je odgovoren zavezavo kisika za transport skozi telo . Alkohol -dehidrogenaze vsebuje cink, ki uporabljaNAD + koencim za oksidacijo alkoholov . Železo iz citokromov - membranski proteini - nosi in sprejema elektrone v elektronski transportni verigi. Citokrom oksidaza bakrovih ionov uporablja za prenos elektronov na molekulo kisika , od prvotne substrate.Some drugi metalloenzymes vključujejo fosfotransferazo , ki ima magnezijev ion atom ( Mg2 + ) , in arginaze , ki ima mangan ion ( Mn2 +) , v kateri deluje tako v elektronov transfer.Carboxypeptidasevsebuje cink in spreminja obliko , da se povežete podlage za njegovo aktivno mesto v svojih encimskih reakcij .
Uredba

Metalloenzymes so urejena na več načinov , vključno z dieto , lahko konkurenca z analogi in spremembe v vnos pH levels.Dietary cinka v veliki meri urediti ali mejne količine in delovanje njenih metalloenzymes . Druge vrste metalloenzymes omejene s zaužitja svojih metals.Analogs so velike molekule , ki imajo encimske dejavnosti , podobne tistim iz metalloenzymes . Ti analogi tekmujejo s metalloenzymes za obveznico v stanju prehoda encimsko reakcijo . To zmanjšuje količino obveznice so na razpolago metalloenzymes.Changes v pH vrednosti lahko prepreči izmenjavo elektronov med atomi in molekul, vpletenih v encimsko reakcijo . Kovine običajno pomaga vleči ali vodi ta elektrone do svojega cilja , ampak se spreminja nivo pH lahko blokira to dejavnost .
Cink in Metalloenzymes

Cink igra pomembno vlogo tako aktivnost mnogih pomembnih encimov in pri biosintezi proteina in njegove uporabe v telesu . V prisotnosti cinka ,telo proizvaja mlečno kislino, kot tudi encimov, alkalne fosfataze, karboanhidraze in karboksipeptidaza . Pomanjkanje cinka močno zavira veliko bioloških procesov in je odgovoren za upočasnjene rasti in razširjeni vranice in jeter. Po podatkih Ameriškega združenja za napredek znanosti in Center za Metalloenzyme študije , metalloenzyme vloga Cink pri Alzheimerjevi bolezni jepredmet raziskav

.

Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com