Vir hrana ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati soglavni vir energije za normalno presnovo telesa . Priporočljivo je, da 45 odstotkov do 65 odstotkov naših dnevnih kalorij prihaja iz ogljikovih hidratov . Kompleksni ogljikovi hidrati prispevajo tudi vlaknin in nujno potrebne hranilne snovi za zdravo prehrano . Sladkorji

sladkorjev v obliki saharoze , fruktoze, laktoze in maltoze so zelo naftni viri ogljikovih hidratov .
Kruh

Kruh, testenine , moka in izdelki iz moke , so dober vir ogljikovih hidratov . Sojina moka je precej manj ogljikovih hidratov , vendar še vedno vsebuje 28 gramov ogljikovih hidratov na skodelico.
Zrna

Cela in predelane zrna --- kot so riž , kvinoja , ječmen , ajdo , bulgur , proso , Farina in oves --- so vsi dobri viri ogljikovih hidratov .
Sadje in zelenjava

sadja in zelenjave, ki vsebujejo ogljikove hidrate v različnem zneskov. Sladki sadni in škrobna zelenjava --- kot so krompir , korenje, koruza in fižol --- so ogljikovi hidrati zmerno visoko . Sadje in zelenjava --- kot so paradižnik, buče in graha --- vsebuje zmerne količine ogljikovih hidratov in listnata zelena zelenjava vsebuje v sledovih le zneske.
Trace Ogljikovi hidrati

Ogljikovi hidrati so na voljo v različnih količinah predelanih živil, začimb , kosilo meso in sladkorja prekajeno šunko in slanino . Celo kosi, ki nosi oznako " brez sladkorja" lahko vsebuje znatne količine ogljikovih hidratov .