Prednosti nesladkani kakav v prahu

nesladkani kakav v prahu jepriljubljena sestavina za peko uporablja za ustvarjanje več predmetov sladico . To izhaja iz kakavovih zrn , ki so razlog v paste imenuje tekoča čokolada , ki je izpopolnjena in se nato še na tleh za proizvodnjo nesladkanega kakava v prahu . Nesladkani kakav v prahu služi veliko uporablja v kuhinji . Poleg tega lahko celo zagotavljajo koristi za zdravje. To je precejinovativen sestavina . Dejstva

nesladkani kakav v prahu, ponuja številne prednosti pri peki , vključno z nadzorom , dolgoživost in zamenjavo . Prav tako ponuja možne koristi za zdravje , kot tudi zaradi svojih antioksidativnih lastnosti. Nesladkani kakav v prahu je pridobljen iz kakavovih zrn , ki so bogata z antioksidanti . Zato , nesladkan kakav v prahu vsebuje veliko antioksidantov preveč.

Peko Prednosti

nesladkani kakav v prahu služi zelo koristen, peko. Omogočakuharica za nadzor , koliko sladkorja je v pripravila sladico. Za razliko od sladkanega kakava v prahu , ki vsebuje dodan sladkor , nesladkan kakav v prahu ne vsebuje dodanega sladkorja , ki je veliko bolj primerna za peko. To je še posebej koristna pri pripravi sladice bolnikov s sladkorno boleznijo , ki potrebujejo kontrolirana količina sladkorja . Poleg tega daje kuharja več enostavnost pri pripravi zahtevnih ali občutljivo receptov , ki zahtevajo natančnost pri ingredients.Unsweetened kakava v prahu jepecilni sestavina, ki bo vodila v nedogled . Ker je rafinirano in zemlja , ne bo pokvarila tako enostavno , kot nekateri pekarskih sestavin. To lahko traja dve leti ali več . To je koristno , saj odpravlja potrebo po uporabi izdelka pred datumom zapadlosti ali naključje, da se bo hitro pokvari in ga zapravili . Poleg tega jetreba skrbeti več svežine , ne bo prišlo v poštev. Nesladkani kakav v prahu , je treba hraniti v nepredušno zaprti posodi , da se zagotovi največja usability.Another predvsem za peko in koristi , ki jih nesladkanega kakava v prahu, ponujena je njena sposobnost , da deluje kot nadomestek za druge na osnovi kakava sestavin. Na primer , lahko nesladkani kakav v prahu, ki se uporabljajo v kraju Dutch obdelane kakava v prahu . Lahko se uporablja tudi kot nadomestek za sladkanega kakava v prahu . To je še posebej primeren za tiste , ko situacij, v katerihkuhar znajde premalo sestavine in čas, da gredo kupiti .
Zdrava Prednosti

Nesladkano kakav v prahu ponuja zdrava koristi poleg prednosti , ki jih ponuja v kuhinji . Glede na članek , ki ga Leah L. Porter , vodja znanstvenih in regulativnih programov za Chocolate Manufacturers Association in American kakav inštitut pisno , je nesladkan kakav v prahu, ugotovi, da je bogat s flavonoidi , ki jepodrazred polifenolov . Nekatere od teh flavonoidov najdemo v nesladkanega kakava v prahu so flavonals , epikatehin , katehin in proantocianidinov , ki vse vsebujejo močne antioksidativne lastnosti . Te antioksidativne lastnosti lahko pomagajo upočasniti proces staranja in preprečevanje bolezni srca in ožilja . Poleg tega je v skladu z ameriškega ministrstva za kmetijstvo , nesladkan kakav v prahu vsebuje več teh zdravilnih lastnosti kot druge oblike kakava , ker vsebuje večjo vsebnost kakava . Poleg tegaUSDA še poroča, da so antioksidanti mislili, da pomaga pri preprečevanju raka, kap in bolezni srca.
Pomen

Po USDA ,odkritje antioksidantov v nesladkano kakav v prahu , je pomembno, saj bi to lahko privedlo do sprememb v hrani in kakava v predelavo , da bi povečali antioksidativno vrednost pijač in confections iz kakavovih zrn . S povečanjem antioksidativno vrednost običajno zaužitih sestavin , kot so kakava , bi lahkostopnja bolezen, rak in srčne zmanjšala.
Napačne

Čeprav nesladkan kakav v prahu ponuja antioksidativne lastnosti , ki lahko zagotovijo Zdrava koristi , to ne pomeni, da bo overconsumption tega izdelka koristno za posameznika . Kakav se uporablja za ustvarjanje sladice in vsebuje številne druge sladke in mastne sestavine , kot dobro. Preveč uživanje čokolade lahko škodljiva za zdravje posameznika . Ne napačno presodilo zdrava lastnosti kakava s pripravljenimi sladicami obremenjenih s sladkorjem.