Ameriška dietetična Združenje meni,vegetarijanska prehrana zdrava in študije so potrdile , da so vegetarijanci manj izpostavljeni tveganju za določene vrste bolezni .
Beljakovinski Zahteve
Nadaljnje študije so pokazale, da lahko vegetarijanci lažje izpolnijo svoje potrebe po beljakovinah , ki jih preprosto jedo različne zelenjave , predvsem listnato zelenjavo .
virov beljakovin
Vegetarijanci imajo veliko veliko beljakovin , non- živali kašice , da izberejo, vključno soje , fižola, tempeh in zeleni listnati zelenjavi . Lakto - ovo vegetarijanci lahko obrnejo mleka in jajc beljakovin .
High- Protein Foods
Soja vsebuje veliko beljakovin in nizko vsebnostjo maščob in jedober vir kalcij in železo . Obstaja veliko sojini izdelki, ki so na voljo , vključno s tofujem , mesnih nadomestkov , energetskih barih in klane . Fižol in stročnice soodličen vir beljakovin in imajo veliko vlaknin .
Premisleki
Čeprav veliko beljakovin vegetarijanska prehranaje dosegljiv , vegetarijanci, bi si morala prizadevati za ohranitev zdrava uravnotežena prehrana , ki vključuje različne hrane .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com