Upoštevati obdelavo valjanih in jekla rezano ovsa . Oba valjanih oves in jekla rezano oves vsebujejo cele oves žitom ; Vendar pa jeza obdelavo teh oves spreminja . Ovseni kosmiči so oves , ki se pari , valjani, pari in opečeni . To povzroči ovseni kosmiči , ki so šli skozi precejšnjo predelavo . Jekla cut oves, na drugi strani , preprosto je sestavljen iz ovseni zdrob (notranji strani ovsenih jedra ), sesekljano na več kosov . To povzroči ovseni koščkih namesto ovsenih kosmičev . Jekla cut oves opraviti veliko manj obdelave kot Ovseni kosmiči .
2
Primerjajte teksture Ovseni kosmiči in jeklo rezano ovsa . Ovseni kosmiči imajo veliko manj slasten teksturo kot jeklo rezano ovsa . Jekla cut oves tudi okus chewier in nuttier kot Ovseni kosmiči . Nekateri bi celo rekli , da je jeklo rezano oves okus heartier kot Ovseni kosmiči in imajo manj lepljivega doslednost kot Ovseni kosmiči .
3
Razmislite čas kuhanja valjanih oves in jeklo rezano ovsa . Ovseni kosmiči traja veliko manj časa za kuhanje kot jeklo rezano ovsa . Ovseni kosmiči lahko kuhamo 5 do 15 minut, ker lahko steel cut oves traja nekaj ur, kuhati . Nekateri proizvajalci jekla cut ovseni celo priporočajo čez noč namakanje jekla rezanega ovsa pred kuhanjem. Nekateri ljudje uporabljajo počasno štedilnikom ali riž štedilnik za kuhanje jekla, rezano ovsa.
4
Razmislite o prehranjevalnih razlik med Ovseni kosmiči in jeklo rezano ovsa . Oba valjanih oves in jekla rezano oves vsebujejo vlaken , beljakovin , kalcija in B vitaminov. Prav tako so malo kalorij , malo maščob in ne vsebujejo natrija . Nekatere študije kažejo, da jeklo rezano oves, vendar pa ne vsebuje več vlaknin kot Ovseni kosmiči . Vlaknine služi pomaga pri zniževanju holesterola , zmanjšujejo posameznikovo tveganje za bolezni srca in preprečevanje sladkorne bolezni tipa II .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane