Vloga mineralov v Cell procesov

Elementi, kot so baker, železo in molibdena , skupaj s številnimi drugimi minerali , so bistvenega pomena za mobilne procese v človeškem telesu . So lahko le prisotni v prehrani v majhnih ali " v sledovih " količinah , vendar brez njih ne bitelo več deloval pravilno . Copper

Baker sodeluje pri presnovi beljakovin v telesu . Prav tako je bistvenega pomena za absorbcijo železa in ima neposredno vlogo pri procesu zdravljenja znan kot angiogenezo (rast novih krvnih žil ). Več encimi ( biokemični katalizatorji ), ki so odvisne od bakra je znano, da povečajo v času celjenja ran .
Iron

atom železa je v središču vsake molekule hemoglobina ,spojina , ki je pristojen za izvedbo kisika iz pljuč do vsake celice v telesu . Iron gradi tudi odpornost na stres in bolezni
molibden

molibden - .Mineral v sledovih najdemo v grahu , leči in drugih stročnic - je sestavni del nekaterih encimov , ki nadzorujejo presnovo ogljikovih hidratov in ustanavljanje ter popravila genskega materiala .