Kaj je askorbinska kislina

? Askorbinska kislina je pogosto znana kot vitamin C , čeprav niso strukturno enaki. Askorbinska kislina je umetno ustvarjena in v laboratoriju . To jereducirana oblika naravnega vitamina C. Ker je vitamin C razčlenjeno in uniči, ko segrevamo , je izgubljena v procesu oblikovanja pomarančni sok in druge izdelke . Askorbinska kislina jesintetična zamenjava ustvarjena kot obliko naravni vitamin C. askorbinska kislina proti Vitamin C

Poleg svoje hranilne vrednosti, askorbinska kislina ima še druge prednosti. Askorbinska kislina antioksidantske lastnosti uporabne v številnih izdelkih . Pomaga okusov in barv ne bi uničila z oksidacijo v hrani in pijači . Vendar panaravna oblika vitamina C kompleks najdemo v živilih ima dodatno hranilno vrednost , vključno z vitamini K , J in P. Ker je upravaza hrano in zdravila dovoljena askorbinska kislina , da je znan kot vitamin C , boste pogosto videli označeno kot vitamin C na proizvode .
Foods

Veliko sadje in zelenjava naravno vsebujejo askorbinsko kislino ali vitamina C. sadje vsebuje veliko tega bistvenega hranila so agrumi , banane, melone , večina jagode in ananas . Zelenjava vključujejo beluši, brokoli in zeleno in rdečo papriko . Oranžna zelenjava je tudi znano, da imajo veliko količino askorbinske kisline - buče , sladek krompir in korenje . Vodna kreša in česen so veliko vitamina C, ribe in mlečni ga vsebujejo , kot tudi, vendar v manjših količinah .
Zdravstvene koristi

Po Medterms spletna stran , " askorbinska kislina pomaga proizvajati kolagen , protein , potrebne za razvoj in ohranjanje zdravih zob , kosti, dlesni , hrustanec, vretenc diske , skupne obloge , kožo in žile . " Prav tako pomaga pri celjenje ran in vreznin, pomaga pri boju proti okužbam , pomaga uravnavati raven holesterola v krvi , pomaga absorpcijo železa in preprečuje nastanek skorbuta . Vitamin C pomagaimunski sistem za boj proti off okužbe in skupnih bolezni.
Jemanje kot Dopolnilu

askorbinska kislina jev vodi topen vitamin , kar pomeni, da se ne more absorbirati in shranjene v telesu , je treba dopolniti na dnevni osnovi . Kot sintetično obliko vitamina C , je vseeno priročno dopolnilo , bodisi v obliki vitamina ali pastile . Glede na spletni strani Univerze v Maryland Medical Center , morajo ženske sprejeti 75mg in moški bi morali prevzeti 90 mg askorbinske kisline vsak dan. Ženske, ki dojijo , in ljudje, ki kadijo, naj bi trajalo okoli 35mg več na dan .