Hranilo, ki ga telo potrebuje za proizvodnjo hemoglobina za zdravo kri, je železo. Železo je esencialni mineral, ki igra ključno vlogo pri številnih telesnih funkcijah, vključno s proizvodnjo rdečih krvnih celic. Rdeče krvne celice prenašajo kisik po telesu in vsebujejo hemoglobin, beljakovino, ki se veže na kisik in ga prenaša do celic.