Vrtnine , da izgubijo težo

Jesti zelenjavo ima številne koristi za zdravje , od preprečevanja bolezni srca in ožilja za spodbujanje zdravo kožo in zobe . Zelenjava naj razumne in pametne odločitve , ko gre za hujšanje . Oni so malo kalorij in maščob in veliko fitohranil . Zagotavljajo večino z malo kalorij . Zamenjava hrano bogato z nasičenimi maščobami in nezdravih sladkorjev z zelenjavo lahko močno zmanjša vašo maščob in kalorij , prevajanje k izgubi teže . Veliko vlaknin jezik jezik

zelenjavo imajo veliko vlaknin , in vlakno je učinkovita pri nadzoru telesne teže. Glede na debelost raziskovalca Joanne Slavin na Univerzi v Minnesoti , lahko vlakno uvedbo sitosti ( Počutiš celoti) in počasno prebavo. Ta dvojni ukrep lahko pomaga zmanjšati na prehranjevanje nepotrebnih kalorij . Fiber dodaja tudi večji za hrano , ki izpolnjuje lakoto z manj kalorij .

Fiber - gosto zelenjave vključujejo zeleno listnato zelenjavo ( špinača, blitva , bak Choy , ohrovt ), korenje , buče , paradižnik in artičoke . Fižol in grah so tehnično in zelenjava sta tudi fiber - gosto. Primeri vključujejo črni fižol , garbanzo , leča , soja fižol in grah po delih .
Visoka vsebnost vode

Veliko zelenjave imajo visoko koncentracijo vode , vključno z zeljem, cvetačo , brokoli , špinača, jicama , kalčki , gobe, zelena in redkev . Vodni bogati zelenjava delujejo kot naravne zaviralce apetita , vam polnjenje in zmanjšujejo vašo željo po hrani . Študija, ki jo American Journal of Clinical Nutrition objavil poudarja to točko : Ženske, ki so jedli juhe ( visoko vsebnostjo vode ) pred obroki zaužijejo manj kalorij kot tisti, ki tega niso storili

dober način, da tega znanja v praktično. hujšanje : Jejte juho okrepljena z veliko zelenjave pred obroki. Prav tako lahko jedo veliko solato predglavnim obrokom zadovoljiti lakoto in spustite vaše splošno vnos kalorij .

Kurjenje maščob Zelenjava

Nekatera zelenjava termogeneze --- je potrebno več energije za obdelavo teh živil . Rezultat ? Telo seveda postavlja metabolizma in opekline več telesne maščobe. Hot paprika , zelje , zelena, brstični ohrovt , brokoli in cvetača spada v to kategorijo. Zelenjava , ki dvojno kot začimbe , kot so česen in čebulo so maščobe whittling preveč. Česen je aktivna spojina , alicin , lahko zmanjša nezdravih maščob in nižjo slabega holesterola . Ponižni čebula vsebuje visoke vrednosti kvercetin ( najdemo tudi v zeleni zelenjavi in fižol ) , ki je močan antioksidant , ki lahko zavira kopičenje v maščobnih celicah .
Načinov za jesti zelenjavo

zelenjava je zelo vsestranski in najbolj zaužili surovi . Metati različne zelenjave skupaj, da bi solato ali ustvariti zanimive juhe . Lahko sok jim za osvežilno pijačo ali jih pire dodati na svoj kuhanje. Prav tako lahko paro , pražite ali žar zelenjava . Ampak kaj si dal na zelenjavi lahko naredijo ali pa uničijo prehrane. Namesto da bi jih slathering z maslom ali prelivi in omak z nezdravimi maščobami , uporabljati preproste , doma izdelane prelivi z zdravimi olji , kot oljk in žafranike in minimalno začimbe . Naravne brez maščobe začimbe , kot so limonin sok, začimbe in zelišča dodati okus brez dodajanja kalorij .