Kako telo tvori glukozo iz beljakovin?

Proces pretvorbe beljakovin v glukozo je znan kot glukoneogeneza. Pojavlja se predvsem v jetrih in v manjši meri v ledvicah. Tukaj je splošen pregled, kako telo tvori glukozo iz beljakovin:

1. Razgradnja beljakovin :Ko telo potrebuje glukozo, vendar je vnos ogljikovih hidratov s hrano nezadosten, razgradi shranjene beljakovine, predvsem iz skeletnih mišic. Ta proces, znan kot proteoliza, sprošča aminokisline v krvni obtok.

2. Deaminacija aminokislin :Aminokisline, ki se sprostijo pri razgradnji beljakovin, so podvržene procesu, imenovanemu deaminacija, pri čemer se odstrani njihova amino skupina. Ta proces poteka v jetrih in ima za posledico proizvodnjo amoniaka in keto kislin, ki so ogljikovi skeleti, pridobljeni iz aminokislin.

3. Tvorba piruvata :Keto kisline, ki nastanejo pri deaminaciji aminokislin, se lahko pretvorijo v piruvat z nizom kemičnih reakcij. Piruvat je ključni intermediat v celični presnovi in ​​lahko vstopi v glukoneogenezo.

4. Glukoneogeneza :Glukoneogeneza je niz encimskih reakcij, ki pretvarjajo molekule, ki niso ogljikovi hidrati, v glukozo. Piruvat, pridobljen iz aminokislin, lahko vstopi v to pot in se pretvori v glukozo skozi sklop 11 reakcij. Proces vključuje tvorbo različnih intermediatov, vključno z oksaloacetatom, fosfoenolpiruvatom in fruktozo 1,6-bisfosfatom.

5. Sproščanje glukoze :Ko se glukoza sintetizira z glukoneogenezo, se lahko sprosti v krvni obtok za vzdrževanje normalne ravni glukoze v krvi. Jetra igrajo pomembno vlogo pri sproščanju glukoze v krvni obtok, ko je glukoza s hrano omejena.

Pomembno je vedeti, da je glukoneogeneza reguliran proces in da ga telo strogo nadzoruje, da zagotovi, da se beljakovine ne razgradijo čezmerno. Na hitrost glukoneogeneze vplivajo dejavniki, kot so ravni inzulina, hormonsko signaliziranje in energijsko ravnovesje.