Ali je sladoledni jogurt dober za diabetike?

Čeprav se zdi, da je sladoledni jogurt bolj zdrava alternativa običajnemu sladoledu, je za ljudi s sladkorno boleznijo pomembno, da skrbno pretehtajo svojo prehrano. Navadni zamrznjeni jogurt brez dodanega sladkorja je lahko boljša izbira za ljudi s sladkorno boleznijo v primerjavi z navadnim sladoledom. Vendar je bistveno, da spremljate velikost porcije in upoštevate glikemični indeks (GI) zamrznjenega jogurta.

Glikemični indeks (GI) meri, kako hitro hrana, ki vsebuje ogljikove hidrate, zviša raven sladkorja v krvi. Živila z visokim GI lahko povzročijo hitre skoke krvnega sladkorja, medtem ko tista z nizkim GI povzročijo postopnejše zvišanje. Zamrznjeni jogurt ima običajno nižji GI v primerjavi z navadnim sladoledom zaradi prisotnosti probiotikov in živih kultur.

Vendar pa je pomembno, da natančno preberete oznake na živilih in se odločite za nesladkane sorte ali sorte z nizko vsebnostjo sladkorja, da zmanjšate vpliv na raven glukoze v krvi. Poleg tega razmislite o zmernem uživanju zamrznjenega jogurta kot del uravnotežene prehrane, ki vključuje veliko sadja, zelenjave in polnozrnatih žitaric za pomoč pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi.

Tukaj je nekaj nasvetov za ljudi s sladkorno boleznijo, ki želijo uživati ​​zamrznjen jogurt:

- Izberite navaden, nesladkan zamrznjen jogurt ali jogurt z nizko vsebnostjo sladkorja.

- Preverite GI različnih znamk in vrst zamrznjenega jogurta.

- Omejite velikost porcij na 1/2 skodelice ali 1 skodelico na porcijo.

- Kombinirajte zamrznjen jogurt z živili z veliko vlakninami, kot so sadje, oreščki ali granola, da upočasnite absorpcijo sladkorja.

- Razmislite o pripravi lastnega zamrznjenega jogurta z uporabo grškega jogurta in svežega sadja, da nadzirate vsebnost sladkorja in dodate hranilno vrednost.

- Vedno se posvetujte z registriranim dietetikom ali zdravstvenim delavcem, preden naredite pomembne spremembe v svoji prehrani.