Sperite kruliti čisto s hladno vodo . Postavite ribo na desko za rezanje . Držite ribe pokončno - s spodnje strani flush proti rezanje krovu . Konico ostrim nožem v hrbtu rib na dnu glave . Rezina navzdol proti repu , odpiranje kožo .
2
Zgrabi glavo rib in jo držite navpično. Rezina stranskih zaplate kože off rib , ki se začne na dnu glave . Rezina trakov mesa navzdol reber na obeh straneh rib . Odrežite rep in glavo - po potrebi - in popolno odstranitev mesa. Izogibajte se odstranjevanju kosti in drobovine za preprečevanje neprijetnih kislin poškodovala mesa .
3
Segreti štedilnik gorilnik ali odprtega plamena Gill na srednje močnem ognju .
4
Drip plast oljčnega olja v ponvi ali na list aluminijeve folije . Položite meso v olivnem olju . Uporabljajte ponev in folije za štedilnikom ali odprtega plamena žar , oziroma
5
Sezonaribe z začimbami ali prelive po vaši izbiri - . Peteršilj, majaron ali paprike , na primer . Sesulo slane krekerje na ribe dodati hrustljavo , panirani kakovosti .
6
Cookribe za 10 do 15 minut . Ugasne in odstranite rib iz vroče površine , komeso se začne luščiti .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com