Štiri kakovosti ogljikovih hidratov Foods

Ogljikovi hidrati ,pomemben del prehrane ljudi , poživljajo telo. Omogočajo živčni sistem in možgane za pravilno delovanje . Niso vsi ogljikovi hidrati , pa so prav tako hranljiva . Ogljikovi hidrati so razvrščeni bodisi kot preprosta ali kompleksna, odvisno od tega, kako hitro se prebavi kot tudi njihovo kemično sestavo. Zdravstveni strokovnjaki spodbujajo ljudi k uživanju naravnih in kompleksne ogljikove hidrate namesto rafiniranih sladkorjev . Na srečo, obstaja veliko živil , ki vsebujejo kakovostne ogljikove hidrate . Cela zrna

žita , testenine , pečen -blago in riž , narejeni iz celih zrn vsebujejo kakovostne ogljikove hidrate . Ta živila vsebujejo veliko količino vlaknin, vitaminov in mineralov . Žitne niso narejene iz celih zrn , po drugi strani , vsebujejo zelo malo prehranjevanja in kakovosti ogljikove hidrate. Pol skodelice polnozrnat rjavi riž , na primer, ima okoli 2 gramov vlaknin , medtem ko ima beli riž skoraj nič . Zamenjajte rafiniranih kruh , palačinke , testenine in drugih živil s svojimi kolegi celih zrn , da porabijo več kakovostnih ogljikovih hidratov .
Stročnice

stročnice, kot so fižol , lečo in grah , so kakovostne ogljikove hidrate , ker vsebujejo tudi velike količine vlaknin in beljakovin . Single skodelice fižola ima lahko 4 do 8 gramov vlaknin in 16 gramov beljakovin . Stročnice so vsestranski živila , ki ga lahko dodajo različne jedi. Eating 1-2 porcije stročnic dnevno zagotavlja dober vir kakovostnih ogljikovih hidratov.

Zelenjava

zelenjava sta hranljivih živil , ki zagotavljajo veliko vitaminov in mineralov. Ali zaužili kuhani , surova ali sok , zelenjava so kakovostni ogljikovi hidrati . Porcija zelenjave na splošno sestavljena iz 1/2 skodelice kuhanega , 1 skodelica surove, ali 3/4 skodelice sok . Najmanj dveh obrokih temno zelene zelenjave , kot so špinača , brokoli in Raątika , bi se zaužili dnevno . Druge pisane zelenjave je treba jedli čim bolj pogosto .
Sadje

Čeprav so ogljikovi hidrati v sadju preprosta , so tudi kakovostne ogljikove hidrate , ker vsebujejo vitamine in minerale . Sadje vsebuje fruktozo, vrsto sladkorja , ki je zelo topen v vodi . Za razliko od enostavnih ogljikovih hidratov in sladkorjev najdemo v predelanih in rafiniranih živil , tisti v sadju so naravni in zdravi. Najdemo v sadju ogljikovi hidrati , so bolj zdravi kot tisti, ki so v tabeli sladkorja.