Leta 1975 gastroenterolog Walter Voegtlin objavila " Stone Age Diet ", v katerem je trdila, da so ljudje predvsem zveri in zasnovan tako, da jedo meso, težka diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov . Predpostavka je bila ponovno uvedena za mase v sredini 1980-ih skozi dokumentu, objavljenem v " New England Journal of Medicine . " Ti avtorji kasneje napisal knjigo , " paleolitiku na recept, ", ki so začetni koncept Voegtlin in ga prirejena za vključitev nekaterih živilih , ki niso bile na voljo v Paleo prehrana . Leta 2002 jevaja fiziolog imenom Loren Cordain objavila priljubljen "The Paleo Diet " in kasneje "The Paleo Diet za športnike . "
Kako deluje
Po privrženci prehrane Paleo , neandertalci jedli hrano, bogato z mesom , sadja , zelenjave in drugih živil najdemo v naravi . Kmetijske in industrijske revolucije spremenilo , kako ljudje jedli in uvedla več ogljikovih hidratov plus predelani , umetni , visoko kalorično , visoko vsebnostjo maščob in visoko sladkorja hrano . Kot rezultat , pojavnost debelosti, bolezni srca, sladkorno bolezen in rak rasla . Ti problemi niso obstajali v Paleo dobe. Z uživanjem živil so ljudje genetsko prilagojene , da bi jedli , postanejo naravno vitka in lahko zmanjša bolezni.
Seznam Hrana
Paleo prehrana poudarja, beljakovine, sadje in zelenjave ter zdravih maščob . Prehrana omogoča pusto meso , vključno s pusto govedino , dodatno pustega hamburger , pusto svinjsko meso in pusto perutnino , meso divjadi , kot losov ali bizonov , rib in školjk , oreškov in semen, jajca , sadje in zelenjavo večino . Olja , kot so oljčno olje, dietna soda , kave, čaja in alkohola so dovoljeni v zmernih količinah.
Prehrana ne omogoča mlekarno kotjamski človek ni imela zmogljivosti za mleko živali , zato je ni porabijo . Žitarice in zrna , prav tako niso dovoljena, ker navedeni živilski izdelki niso bili uvedeni do kmetijske revolucije . Drugi Prepovedana živila vsebujejo fižol in stročnice in škrobnih zelenjavo , kot so krompir , da zagovorniki trdijo, so bili gensko spremenjeni od Caveman dni. Izogibati se je treba tudi, mastnega mesa , kot slanino, brezalkoholnih pijač , sadnih sokov, sladkarij in vse predelane hrane.
Prednosti
Paleo prehrana je sestavljena iz pustega beljakovin, sadja , zelenjave , kot tudi cele , nepredelana živila in zdravih maščob, zaradi česar je visoko hranilnih snovi in praznino umetnih sestavin . Nekatere raziskave so pokazale, da ta način prehranjevanja ne vodi v izgubo teže in drugih izboljšav za zdravje. 2009 Študija, objavljena v " European Journal of Clinical Nutrition " je pokazala, daprehrana izboljšalo krvni tlak in sladkor v krvi pri osebah, ki v kratkem času. Conrad prav tako trdi, da lahkoPaleo prehrana pomaga jasno kožo in izboljšanje atletske uspešnosti .
Premisleki
prehrana Paleo lahko velik popravek , saj odpravlja zrna in mlekarno . To je lahko težko najti ali pripravo obrokov brez teh skupinah hrane . Kot pri vsakem dieto z malo ogljikovimi hidrati , da so možni stranski učinki . Glede na kliniki Mayo ,veliko beljakovin sledilo dolgo obdobje, lahko sčasoma povzroči poškodbe ledvic , kot je vaše telo ne more odstraniti odpadke , ki jih potrebuje , da ali težave s srcem zaradi povečane porabe rdečega mesa .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane