Kako vem, da je svinjina Izkazalo Bad ?

Vse meso , potreben za prehrano ljudi, od prašiča , ki je manj kot eno leto star se šteje svinjina . Svinjskega mesa je razkosano in pakirano v več oblikah, vključno zrezek , klobase , rebra, tenderloins in šunke . Kot za druge oblike mesa , svinjina vsebuje naravno prisotne bakterije, ki so bile opravljene neškodljiva , ko jemeso primerno očiščeni in pripravljeni . Svinjina je treba shraniti tudi pri ustrezni temperaturi . Če se to ne zgodi , se lahko pokvari . Ugotavljanju , če je svinjsko razvajen , je pomembna za zdravje in varnost ljudi ga jedo . Navodila

1

Preverite,datum uporabe , če jesvinjina pakirano. Zavrzite svinjine , če jerok za porabo minilo . Ta datum se določi glede na pakirnici in predstavlja zelo zadnji dan , da je zagotovljena kakovost se meso je .
2

ugotoviti, kako dolgo je bilsvinjsko izpostavljen temperaturam nad 40 stopinj F. Čečas preseže dve uri , nato pa rast bakterij povzročajo kvarjenje so lahko prisotni .
3

Ugotovite bakterijsko uničevanje s študijem vonj in obarvanost mesa. Če jeumazan vonj , ki ga oddaja iz svinjine , ali če imameso na sivo, rjavo ali ima zelen odtenek , je verjetno pokvarjen .
4

Pregledati površino svinjine . Prisotnost rasti spominja dlačicami , ali filma mulja na mesom kaže, plesni kvarjenje.
5

Ugotovite, če in ko je bilomeso pri temperaturi od 40 stopinj F ali ali zamrzniti na 0 stopinj ali hladneje . Ground svinjske postane dovzetna za razvajanje po dveh dneh v hladilniku , in štiri mesece v zamrzovalniku .