Viri Iron &Kalcij

železo in kalcij so vitalna hranila . Železo opravlja več funkcij , vendar je najpomembneje , da prenaša kisik v vseh celicah telesa . Kalcij igra pomembno vlogo pri razvoju in vzdrževanju močne zobe in kosti. Expert Insight

Glede na American Dietetic Association ( ADA ) ,priporočen dnevni vnos železa za odraslega samca , je 8 mg; odrasle ženske, 18 mg . Poleg tegaADA poroča, da je vnos kalcija ne sme preseči 2500 mg na dan
Viri Iron

Obstajata dve vrsti železa : . Hem in ne- hem . Dobri viri hem železa, ki se lažje absorbira , vključujejo govedino , piščanec, svinjina in lososa. Manj zlahka absorbira non- heme železa lahko najdemo v zeleni listnati zelenjavi , suhi fižol , utrjenih žita in bučnimi semeni

vir kalcija
mleko jedober vir kalcija

ameriške dietetične Association poroča, da je treba tri obrokov kalcija porabi na dan. Mleko , obogateno sadni sok , jogurt , sir in temno zelena listnata zelenjava , so vsi dobri viri kalcija .
Premisleki

količina železa in kalcijaindividualno zahteva volja razlikujejo glede na starost, spol in življenjski dejavniki. Železa in kalcija so na splošno na voljo za ljudi, ne dobivajo dovolj s prehrano .