Pet glavnih skupinah hrane

Leta 2005 jeAmeriško ministrstvo za kmetijstvo, ali USDA , predstavil svoj ​​najnovejši popravek za prehranjevalne piramide . Stara piramida ilustracija s zlaganje skupini hrana bloki bil nadomeščen z vertikalnimi piramidnih skupin featuring človek hodi po stopnicah na strani . Sloganom » koraki k bolj zdravemu You " je bil dodan opozoriti uporabnike, da je pravilna prehranastalen proces. USDA priporoča jesti raznoliko hrano iz teh petih skupin živil . Zrna

USDA odraslim priporoča naslednje 2.000 - kalorij dnevno dietojesti okoli 6 unč zrn dan , polovica , kibi morala biti cela zrna . Jedo cele vlaknin zrna , kot so živila, ki so s celotno pšenične moke, počeno pšenice, ječmena ali rjavega riža , pomaga zniževati raven holesterola v krvi in zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja . Zrna oskrbujejo telo z esencialnimi B- vitaminov , ki pomagajo ohranjati zdravo presnovo in živčni sistem . Fiber - bogata cela zrna tudi vam porabijo manj kalorij pri vsakem obroku , tako da se boste počutili popolnejše .

Zelenjava

USDA priporoča odrasli jedo približno 2 1/2 skodelice zelenjave na dan , vključno s temno zeleno zelenjavo, na primer špinača in brokoli, ter oranžne zelenjave , kot so korenje in sladki krompir . Zelenjava zagotavljajo nujno potrebne hranilne snovi , kot so kalij , folne kisline, vitamina A, vitamina E in vitamina C.Visoka vsebnost vlaken v zelenjavi vam pomaga porabijo manj kalorij v obroku. Zelenjave kot del zdrave prehrane lahko zmanjša tveganje za možgansko kap , bolezni srca in ožilja , sladkorna bolezen tipa 2 in ledvične kamne .

Sadje

USDA kažejo odraslih jesti približno 2 skodelice sadja na dan , vključno s sveže, zamrznjene, pločevinkah in sušenega sort. Sadje , kot so jabolka , banane , melone in jagode, ki imajo veliko vlaknin , nizka vsebnost maščob in ne vsebujejo holesterola . Sadje zagotavljajo veliko hranilnih snovi , kot je kalijev za zdrav krvni tlak , vitamina C zdravih zob in dlesni , in folne kisline za tvorbo rdečih krvnih celic . Uravnotežena prehrana s sadjem lahko pomaga zmanjšati izgubo kostne mase in zmanjša tveganje za kap, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni srca in ožilja .
Milk

skupinamleka ali mlečnih izdelkov vsebuje izbor hrane bogate s kalcijem za razvoj zdravih zob in kosti . Mlečni izdelki so tudi dober vir vitamina D , ki pomagauravnavati telesne kalcija in fosforja ravni . Odrasli naj bi porabil okoli 3 skodelice mlečnih izdelkov na dan , medtem ko se otroci v starosti od 2 do 8 bi morali zaužiti približno 2 skodelice . USDA priporoča izbiro z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob izbire za mleko , jogurt in sir . Posamezniki, ki ne prenašajo laktoze treba odločiti za laktoze brez mlečnih izdelkov , da bi se še vedno koristi od kalcija in drugih hranil mlečni izdelki zagotavljajo.
Meso in fižol

USDA priporoča jesti približno 5 1/2 unče beljakovin na dan. Dobri viri beljakovin vključujejo pusto meso , perutnina, ribe , fižol, jajca , oreščki in semena . Meso in fižol zagotavljajo nujno potrebne hranilne snovi , kot so B- vitaminov za zdrav metabolizem, železa pomagajo rdeče krvne celice prenašajo kisik in cinka za pravilno delovanje imunskega sistema . Izberite pusto govedino, piščanca , jagnjetine in svinjine ohraniti nizko nasičenih ravni maščob . Dodaj oreškov in semen v svojo prehrano povečati vnos esencialnih maščobnih kislin in vitamina E.
jezik