Mehansko Altered Diet

požiranju jedelovanje pogosto samoumevno , storiti brez veliko razmišljanja . Po možganski kapi ali za nekoga z nevrološko boleznijo , je lahko težko požiranje in povzroči povečano tveganje zadušitve . Mehansko spremenila prehrana omogoča lažje prežvečiti in pogoltniti varno hrano. Namen

mehansko spremenila prehrana je stopnja dve državnega disfagija prehrane . Spreminjanje doslednost omogoča lažje za hrano je varno pogoltniti . Prehrana zmanjšuje tudi tveganje za hrano , ki gredo v pljuča skozi sapnik ali sapnika .
Texture

Hrana mora biti mehko in vlažno teksturo. Živila je treba pogosto mešajo , zrezane, mlete ali pire . Vlaga se lahko doda z gravies , omak , zelenjave ali sadnega soka ali vode.

Foods ljubljenček

navlaži meso, perutnina in ribe biti razlog in je služil z omako , ki se najbolje prenaša. Pireju ali navlaženo kruh in mehko kuhana žita so možnosti škroba . Mehki , dobro kuhano , zelenjava in drobnega sadja v pločevinkah ali zrele banane se tudi priporoča . Gladke pudingi in custards so bolje za sladico .
Živila se izogniti

suho meso in velike kose mesa lahko težko prežvečiti in se je treba izogibati . Narezan kruh , toast in grobo žita bi se tudi povečala nevarnost zadušitve . Izogibati tudi v konzervah ananas in vse oreščki , semena , kokos ali suho polnozrnati žitni izdelki.
Orodja za pripravo jezik jezik

mešalniki , predelovalci hrane, mashers krompirja ali živilskih sekire so koristni na tej dieti . Ta orodja pomagajo pri spremenila skladnost meso , zelenjava , sadje in škrobi, tako da bo lažje prežvečiti in pogoltniti .