Kako nadzirati vinska kislina pri ljudeh

Vinska kislina jestrupena molekula, ki lahko nadomestijo jabolčno kislino v biokemičnih procesih celic in s tem sporazumni proizvodnjo celične energije. Rezultat je utrujenost in možgani meglo . To je zelo strupen za mišice , zato so bolezni , povezane z preobilja vinske kisline , kot celiakijo , fibromialgija , sindrom kronične utrujenosti , in candiasis , pogosto vključujejo pritožbe zaradi bolečin v mišicah . Visok odmerek vinske kisline lahko povzroči paralizo ali celo smrt . Navodila
Kako se izogniti vinsko kislino v živilih
1

Mejne naravnih virov, kot nezrelo sadje , banane in zlasti grozdja .
2

Izogibajte vino. Vinarstvo uporablja naravno kislost grozdja ustvariti prijeten tartness . Če semošt, seveda nima vsebine dovolj kisline , vinarji dodati vinska ali jabolčna kislina . Poleg tegasam proces fermentacije ustvarja vinsko kislino.
3

vzdržijo živila, ki vsebujejo pecilni prašek in smetana zobnega kamna , ki sta vsebovala vinsko kislino.
4

Izogibaj se živil z " tartrat " , navedene kot sestavine , kot so " stearil tartrat " . Vinska kislina se dodaja hrani , kot so sladkarije ali brezalkoholnih pijač , naj zagotovi kisel okus . To še posebej velja za limone , limete in grozdja , aromatizirana sort.
5

Limit kvas in sladkor . Ko kvas v črevesju izpolnjuje sladkor iz prehrane , je vinska kislina, proizvedena .