Soy Vs . Redna Milk

Kljub podobnosti v videzu in uporabe kot pijača , redno kravje mleko, sojino mleko , so precej drugačne. Medtem ko je sojino mleko pogosto uporablja kot nadomestek za kravje mleko za veganske prehrane, dve pijače so dovolj različne, da mnogi posamezniki uživajo tako zunaj prehranskih omejitev. Identifikacija

Glavna razlika med sojinim mlekom in redno mleka je, kako so narejeni . Redna mleko v trgovini prihaja iz mlečnih žlez krava ; sojino mleko je narejeno iz soje , ki so namočene v vodi in tal navzgor.

Prednosti

Oba mlečni izdelki so visoko vsebnost beljakovin, ki je potrebna za rast mišic in popravila . Redno mleko je tudidober vir kalcija in vitamina C ; sojino mleko , nasprotno, ni visoka v teh dveh hranilnih snovi , vendar jedober vir vitamina E in je manj nasičenih maščob kot sojinim mlekom .
Uporabe

Oba sojino mleko in pravilne kravje mleko se uporablja kot pijače ali kosmičev . Kravje mleko se lahko sesirjeno za izdelavo sira , medtem ko se sojino mleko lahko sesirjeno narediti tofu . Sojino mleko se lahko uporablja tudi kot nadomestek v receptih , ki zahtevajo mleka kot sestavina .