Živila, ki zagotavljajo prehranskih železo

Železo jemineral najdemo v celicah telesa. Železo je" bistvenega pomena", mineral , ker vaše telo, ki ga potrebuje za svoje krvnih celic za pravilno izvedbo . Nekateri ljudje doživijo železa pomanjkljivosti v njihovi prehrani , znan kot anemijo . Pomanjkanje železa lahko pripelje do različnih simptomov zaradi pomanjkanja kisika v vaših krvnih celic , vključno z ekstremno utrujenost . Na srečo , jedo hrano, bogato z železom bogatega lahko pomaga ublažiti te simptome . Meso

Rdeče meso je eden izmed najboljših prehranskih virov železa. Mlete govedine vsebuje okoli 4 mg železa na 3 - unča porcijo , in goveja jetra vsebuje 7 mg železa na 3 - unča porcijo . Jedo preveč rdečega mesa lahko poveča raven holesterola , tako da izberejo pusto rdeče meso , kot ledji , okrogle , bok in ribice . Svinjski kare je še en dober vir prehranskih železa , z 3,5 mg na 3 - unča porcijo . Piščančja jetra ima 7 mg železa na 3 - unča porcijo , in temno meso, puranje ima 2 mg na porcijo. Puranje in piščančje drobovine , so dober vir železa , kot dobro.
Jajca

Jajca , zlasti rumenjakov , so še en odličen vir prehranskih železa . Rumenjakov včasih slabem glasu , ker oni so veliko holesterola , vendar pa vsebuje tudi veliko vitaminov, mineralov in hranilnih snovi. Jedo eno jajce na dan ne poveča tveganje za bolezni srca in možganske kapi , glede na National Institutes of Health študije.

Fižol

veliko vrst fižola lahko jeste , ki zagotavljajo zdravo odmerek železa . Na primer , fižol v zrnju imajo 3 mg železa za vsako 1/2 skodelice porcijo . Lima fižol in pečen fižol imajo 2 gramov na 1/2 skodelice porcijo . Leča, grah in čičerka , so tudi dober vir prehranskih železa .
Zeleni

listnato zelenjavo , sodober vir železa , kot dobro. To vključuje živila, kot so špinača, ohrovt in ohrovt . Špinača, še zlasti , ima 2 mg železa na 1/2 skodelice služijo .
Zrna

jesti kruha , lahko žemlje in zvitki predložiti tudi stalno oskrbo železa . Dve rezini polnozrnatega kruha vsebuje 2 mg železa . Ena srednje velika štručka zagotavlja približno 1,5 mg železa . Veliko " rafinirani " ali železa obogatena žita so dober vir prehranskih železa . Preverite oznako prehranske dejstev o hrani, ki jo jeste , koliko železa imahrana .