Kumare vsebujejo spojino imenovano curcurbatacin , ki lahko včasih povzroči, da imajo grenak okus , ko se pojavita pri visokih koncentracijah. Več te spojine je ponavadi najdemo v semenih in kože , kot mesu kumare. Curcurbatacin lahko povzroči tudi pojav kot kumare riganje pri nekaterih ljudeh , ki jih povzročajo na burp več kot ponavadi . To običajno lahko izognemo z lupljenjem in sejanje kumare pred jedjo . Nekatera semena podjetja so razvili sorte z nižjimi ravnmi curcurbatacin , označevanje te sorte burpless . Kumare , riganje, medtem ko je nadležno in včasih neprijetno , ne vpliva resno na prebavo.
Hranilna vrednost
v vitaminoma C in A visoka , kumare zagotoviti več mineralov, kot so magnezij , kalijev in silicijev dioksid . So visoko folatov , mangana in molibdena - tudi manjših , a pomembnih hranil . Ta zelenjava vsebuje veliko vlaknin , znatno pomoč za prebavo in pravilnosti.
Diuretiki Učinki seme
Kumare semena so nekoliko diuretik, ki pomaga spodbujati izločanje seča in spodbuja ledvice odplakniti odpadke in maščobne obloge iz telesa . Diuretiki lahko delujejo dehidriral telo , ampak visoko vsebnost vlage kumare ", to pomeni, da ni razloga za skrb .
Druge uporabe semen
Kumare semena se uporabljajo tudi holistično zdravljenje trakulji parazitske bolezni in so slaven , da ima regenerativne učinek na kožo .
brez peşk
Kumare
za tiste, ki ne morejo prenašati učinke curcurbatacin , sorte brez pečk kumar obstajajo , in ta semena so na voljo iz različnih semenarska podjetja . Brez pečk kumare so na voljo tudi v večini supermarketov .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com